Зачем рисовые поля заливают водой?
Рисовые поля заливают водой с одной простой целью – не дать выжить на таком поле сорнякам. Дикие сорта риса, от которых и были выведены методом селекции культурные, могут вполне даже отлично чувствовать себя и во влажной почве. Конечно, рис можно выращивать и на обычном поле. И так тоже некоторое время назад делали...