Живая Копилка

От корешка до последнего листочка, все в дело идет, всему применении находится. Он и кормит и лечит, он и взгляд услаждает. Недаром более тысячи лет тому назад великий Аристотель писал о шиповнике как о растении, способном в период выздоровлении поддержать любого больного. А в России, считая, что с помощью шиповниками можно сорок недугов осилить. При авитаминозе 1 ст.ложку плодов залить 1 стаканом горячей воды, прокипятить 10 мин в закрытой посуде, настоять 12 ч, процедить и принимать по 1 стакану 2-3 раза в день до еды...

Осень в разгаре, листья с деревьев карнавальной мишурой сыплются, утренние заморозки, уже не стесняясь, размашисто и основательно серебрят колючим инеем все, что "под руки" попадется. Самое время Зосиме-пчелиному заступнику о своих подопечных позаботиться. Впрочем, они сами, не надеясь на ленивое октябрьское солнце, уже давно летки поплотнее воском залепили, оставив крошечные окошки для своих самых "зимостойких" и отчаянных подружек. Пусть еще полетают, последним теплом потешатся, коли силы есть...

Во многих областях России начиналась одна из самых важных работ- заготовка капусты на зиму. "У доброго молодца- капуста у крыльца", так что "смекай, баба, про капусту-Воздвижение пришло". На зиму женщины капусту заготавливали, да не просто, а устраивали "капустные вечеринки", сообща проходило все, да с весельем, да каждый рецептом своим делился. И я поделюсь) * Капуста, запеченная в сметане. Капусту нашинковать тонкой соломкой, отварить без добавления соли, воду слить, капусту охладить. Нашинкованный...

Лукавое выражение "хлопот полон рот"могло бы вполне стать девизом этого осеннего дня, за время которого нужно было расстараться и успеть репу убрать, гусей ощипать, овец острич да еще много с чем разобраться. Так что "не дреми, баба, в репорезов день", а только успевай разворачиваться. С утра о огородах шум, суета, каждый норовит самую большую и крутобокую репу из земли выдернуть, не уставая при этом острословить:"Репа не мясо, режь, да ешь". А в ответ из-за соседнего плетня слышится:"Поел бы репки, да зубы редки"...

30 сентября- Вера, Надежда, Любовь и мать их Софья В народном календаре последний день сентября принято было называть "Всесветными бабьими именинами". Но в отличии от других праздников, отмечаемых на Руси широко, шумно и весело, этот с плача начинался. С раннего утра стенали и выли по избам бабы: кто громко и страшно, а кто тихонечко-в кулачок. Обливаясь горючими слезами, оплакивали они разнесчастное свое, беспросветное и безрадостное житье. Вспоминали родных, в труде и нужде прошедших по жизни, непутевых мужей, неблагодарных детей, завистливых подружек...