Найти в Дзене
Йогуртовые кексы
Ингредиенты: Начинка: Яйцо взбить с сахаром. Затем влить растительное масло и йогурт. Ввести разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать. Приготовить начинку: Взбить творог с сахаром. Выложить в формочку...
7 лет назад
Пирог с яблоками
Ингредиенты: Мука - 1 стакан (130-160 г) Сахар - 1 стакан (180-200 г) Яйца - 3 шт.
7 лет назад
Осенние поделки
Маленькая подборка того, что можно сделать с ребёнком из листьев 🤗
7 лет назад
Десерт «Банана-сплит»
Ингредиенты: Банан — 4 шт. Коричневый тростниковый сахар — 4 ст. л. Масло сливочное — 90 г Мед натуральный — 4 ст. л. Миндаль — 120 г Мороженое пломбир — 400 г Растопленный шоколад — 4 ст. л. Все бананы очистите от кожуры На сковороде растопите сливочное масло. Затем добавьте к маслу коричневый сахар и растворите его...
7 лет назад
Жаркое из говядины с зеленым луком
Ингредиенты: Говядина — 500 г Картофель — 800 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Томатный сок — 200 мл Лавровый лист — 1 шт. Растительное масло — 100 мл Соль — по вкусу Специи — по вкусу Зеленый лук — по вкусу 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Налейте в сковороду немного масла, нагрейте и выложите мясо, нарезанное одинаковыми кусочками. 3. Обжарьте мясо со всех сторон до появления легкой румяной корочки, добавьте немного воды и тушите, накрыв сковороду крышкой на небольшом огне 40 минут...
7 лет назад
Творожные корзиночки с ягодами
Ингредиенты: Мука — 100 г Творог (жирный) — 100 г Масло сливочное — 100 г Кефир (или вода) — 2-3 ст. л. Соль — 1 щепотка Ягоды (свежие или замороженные) — 1 стак. Крахмал — 1 ст. л. Сахар — 1-2 ст. л. 1. В блендере или измельчителе соединить просеянную муку с холодным жирным творогом и маслом, нарезанным кубиками. Смешать на быстрой скорости до получения крошек. Влить холодный кефир или воду и несколькими оборотами соединить крошки в тесто. Не переусердствуйте — масло в тесте не должно растопиться! 2...
7 лет назад
Куриный рулет
Ингредиенты: 1. Сыр твердый — 200 г. 2. Яйца — 3 шт. 3. Куриная грудка — 1 шт. 4. Лук репчатый — 2 шт. 5. Сметана — 3 ст. л. 6. Соль — по вкусу 7. Перец — по вкусу 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая. 5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой...
7 лет назад
Сдобные булочки с грушей
Ингредиенты: Молоко — 200 мл Сахар — 5 ст. л. Дрожжи прессованные свежие — 20 г Соль — 0,5 ч. л. Подсолнечное масло — 40 мл Сливочное масло — 40 г Ванильный сахар — 5 г Мука — 450 г Груша — 3 шт. Яйцо куриное — 1 шт. 1. Молоко подогрейте и перелейте в миску. Оно должно быть теплым, не горячим. Добавьте дрожжи и столовую ложку сахара. Сухих дрожжей потребуется 7–8 г. Перемешайте смесь до полного растворения дрожжей и сахара. Дайте постоять 10–15 минут, пока дрожжи не активируются и вспенятся...
7 лет назад
Осенний венок
Нам понадобится: фетр (оранжевый и желтый) основа (каркас) ножницы клей лента (для бантика) Вырезаем спирали разного диаметра. Скручиваем и фиксируем клеем. Все заготовки клеим на наш каркас. Украшаем...
7 лет назад
Классический бисквит
Взбейте белки до появления пузырьков и добавьте щепотку соли (она поможет быстрее взбить белки) Затем увеличьте скорость миксера до максимальной и по ложке начинайте добавлять сахар. Вместе с сахаром, ввести ванилин или ванильный сахар. Взбиваем белки до устойчивых пиков. Если перевернуть миску, белок не вытечет. Теперь в белок вводим по одному желтки и взбиваем. В готовую яичную смесь добавляем муку, обязательно ее просеивая! Вводим муку в три захода. При этом аккуратно вымешиваем тесто лопаткой или миксером на минимальной скорости не долго...
7 лет назад
Тертый пирог
Ингредиенты: Мука – 2 стакана Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 125 г Сахар – 0,5 стакана Сода – 0,5 ч. ложки Клубничное варенье (протертая с сахаром, или варенье, или ягоды с сахаром или без сахара) – 250 г Смешиваем растопленное масло с сахаром и яйцами. Добавляем разрыхлитель и муку. Замешиваем песочное тесто. 1/3 часть теста отправляем в морозильную камеру на 30 минут. Дно формы для запекания выстилаем пергаментной бумагой...
7 лет назад
Картофельные оладьи
Ингредиенты: картовель 500гр лук 1шт яйцо 1шт мука 1-2ст.л сметана 1ст.л соль, перец масло для жарки Картофель натереть на терке, чередуя с луком, дабы картофель не почернел. Добавить яйцо, сметану, муку и специи...
7 лет назад