Су-Шеф

Если Вы сырный фанат, то этот рецепт Вам обязательно стоит попробовать, потому что он просто доверху забит вкусным сыром. Внутри вас ждут слои ветчины, курицы и сливочного сыра и все это на кукурузной лепешке «тортилья», но и рядом с блюдом будет стоять сырный соус, в который можно макать кесадилью, еще больше напитывая ее сыром. От одного укуса любитель сыра закроет глаза и улетит в космос. Ингредиенты для кесадильи: 2 кукурузные лепешки «тортилья» ¼ нарезанной вареной куриной грудки 3-4 ломтика ветчины, можно нарезанной соломкой 200гр сливочного сыра, ломтиками или в тертом виде 2 ст...

Недавно я вновь пополнила свои горшочки со специями и обратила внимание, что специи для чили заканчиваются у меня чаще всего. И вновь заготавливая специи впрок, я решила, что надо, наконец, записать рецепт приготовления домашней приправы для чили. Эта простая домашняя приправа, которую я в основном использую для приготовления чили. Я уже делилась рецептом своего чили и Вы можете почитать о нем здесь. Но оказалось, что я ее опробовала не только на чили, а практически на всех видах блюд. Будь это...

У меня есть несколько рецептов чили, но этот - мой абсолютный фаворит. Этот рецепт классического чили не только очень вкусный и легкий, но его можно использовать в качестве базового, с которым можно экспериментировать и изобретать уже свой рецепт, меняя специи или дополняя другими овощами. Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 репчатый лук 2 зубчика чеснока 0,5 кг говяжьего фарша 1 банка красной фасоли 1 банка черной фасоли 1 чашка нарезанных кубиками свежих помидоров 100 гр томатной пасты 1 стакан воды (200 гр) Специи для чили: 1 ст...

Сегодня у меня есть легкий рецепт, который можно приготовить из свежей тыквы. На самом деле, Вы можете легко сделать это со сладким картофелем или кабачком -они все очень взаимозаменяемы и довольно вкусно получается! Я буду готовить в мультиварке. Конечно, если Вам удобно Вы можете спокойно приготовить это блюдо и в духовке, просто потребуется чуть больше внимания во время готовки. Но мультиварка мне экономит много времени и нервов, так что в приготовлении каш она стала для меня привычным помощником...

Это легкий рецепт, для которого нам понадобится минимум ингредиентов и при этом это тот рецепт, который невозможно как-либо испортить, получается всегда вкусно! Сочные мясные колбаски и нежная зеленая фасоль обжарены и приготовлены до совершенства в чесночном сливочном соусе. Прекрасный обед за 25 минут. Наслаждайтесь! Для начала зеленую фасоль необходимо проварить в кастрюле 8-10 минут для того чтобы фасоль размягчилась. В то же время положите колбаски на сковородку и добавьте полстакана воды. На среднем огне готовьте колбаски, периодически переворачивая, до тех пор пока вода не испарится...

Этот рецепт — один из самых простых способов накормить голодную голодную семью или приготовить полноценной закуски на толпу гостей. Колбасы красиво подрумяниваются, перцы поджариваются на гриле, а булочки подаются в разрезанном виде, это сэкономит Вам время и гости сами смогут поучаствовать в процессе и собрать себе блюдо любого объёма и цвета. И не забудьте подать зернистую горчицу! Мне очень нравятся болгарские перцы и я всегда покупаю всю их цветовую палитру, чтобы нарезать на стол этот радужный ассортимент...

Привет, любители мяса! Ни один праздничный стол не обходится без сочного жареного куска мяса, при условии если это не вегетарианский стол. Эта аппетитная корочка с привкусом горчицы просто впечатляет. Этот способ приготовления мяса быстро станет вашим рецептом на особые случаи! Итак, что же такое бальзамическая горчица? По сути это горчица смешанная с бальзамическим уксусом. Она продается в готовом виде, либо Вы можете сами в домашних условиях приготовить ее, просто смешав эти два ингредиента и чуть поэкспериментировав с пропорциями, на свой вкус...