Острый горчичный соус.
Такой соус можно подавать к любому жареному мясу. Для его приготовления понадобятся: Горчица в зернах (1-2 ст.л.),
Пол стручка перца чили,
Растительное масло (3-4 ст.л.),
Лимонный сок (1-2 ч.л.). Растительное масло, горчицу и лимонный сок взбить (Консистенция должна побелеть и не много уплотниться)...