🧂 Соль – 0,5 ст.л. 🌿 Лук зеленый – пучок 🧈 Масло сливочное – 80 гр. 🧄 Чеснок - 2 -3 зубчика 🧀 Сыр твердый – 50 гр. В подсоленной воде варим до готовности 1 кг картофеля. Сваренный картофель перекладываем в форму для запекания и с помощью талкушки либо скалки проминаем середину. В получившиеся углубления укладываем сливочное масло...
Разогреваем духовку до 200 градусов. Мелко нарезаем помидор Болгарский перец Репчатый лук (по желанию) Грудинку (либо бекон, ветчину, вареную либо копченую курицу, колбасу... кто что любит) Трем твердый сыр на крупной терке Добавляем зелень, яйцо и специи по вкусу...
Ингредиенты: 🥩 мякоть говядины - 1 кг 🥔 молодой картофель - 1 кг 🍄 грибы (шампиньоны) - 250 гр 🥕 морковь - 1 шт 🧅 лук - 1 шт 🧂 Соль, перец 🌿 Зелень - по желанию 🥣сметана 20% - 300 гр 🥫 томатная паста - 4 ст. л. 🥃 Растительное масло для обжаривания 🧊 вода - 0,5 л 🌿 лавровый лист, перец горошком Всем доброго времени суток! Сегодня готовим наивкуснейшее жаркое ) Говядину моем, обсушиваем и нарезаем средними кусочками. Картофель крупными дольками (я его еще замачиваю минут на 20). Морковь на средние дольки, лук полукольцами (я его люблю, у меня 2 луковицы)...
