«Говядина тушеная с капустой»
Сегодня я поделюсь рецептом, который из повседневного рациона. Рецепт рассчитан на 5 порций: - 800 гр. говядины; - 500 гр. картофеля; - 500 гр. капусты; -2 луковицы; -1 помидор; - соль, тмин (по желанию), вода или бульон; - сметана; - зелень; Приготовление: Сначала подготавливаем наше мясо - удаляем плёнку и жир. Затем нарезаем подготовленное мясо на небольшие кусочки ( примерно 2х2 см), очищенный картофель и капусту . В кастрюлю положить кусочки говяжьего жира, прожарить, затем слоями укладываем...