Губит людей не пиво

Дисклеймер: черезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Получилось так, что французские дистрибьюторы заинтересовались российским крафтом и приехали подписать бумаги на поставку. А также заодно решили показать своё пиво в баре от «Бакунина» «Kiosk». Всего они привезли 6 сортов, но остановимся на самых интересных: фруктовом пиве «Rodeo», фермерском эле «Pas Du Coing», русском имперце «Insomnie» и эле «Dipa Citra». Первое, что вызвало интерес — то, как сварено фруктовое пиво. Своим...

Дисклеймер: черезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Побывал на дегустации шести сортов от молодой пивоварни «Seven Hills» в ЛЧГ. Попробовал три сорта из регулярной линейки и столько же из сезонной. Часть регулярной линейки состояла из пильзнера, IPA и APA. Все сорта не отходят от классических рецептов. IPA и APA идентичны по аромату и по вкусу, разве что в IPA сильнее ощущается хмель, хотя казалось бы всё должно быть наоборот. Проба сезонной линейки началась с «Chernoplodka» — рябинового эля с кислинкой...

Дисклеймер: черезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Порой пивные компании выпускают сезонные вкусы, и “Redneck” как раз является таким. Каждую осень AF Brew варят тыквенный эль по рецепту из журнала Cosmopolitan за 1986 год, как утверждает пивоварня в своей группе ВК. Алюминиевую баночку тыквенного эля объёмом 0.33 можно приобрести за 200₽, например, в баре “Тапки” или “ЛЧГ”. Оформление минималистичное в чёрном и ярко-оранжевом цвете, на банке изображён флаг Конфедерации. Банка выглядит стильно, даже хочется поставить на своей полке...

Дисклеймер: черезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Сегодня на горизонте нидерландский имперский стаут «Mooi & Meedogenloos», который бармен описывал как чудо света и советовал попробовать. Пиво объёмом в 0.33 я приобрёл в ЛЧГ по цене в 220₽. Бутылка не сильно выделялась в ряду среди подобных, потому что обладает столь классическим видом — прозрачное тёмное стекло, чёрно-белая этикетка. Цвет традиционный для стаута — глубокий тёмный. Аромат шоколадный...

Дисклеймер: черезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Untappd — это приложение для любителей пива. На первый взгляд кажется, что оно выполняет роль пивного инстраграма: пей пиво, делай чек-ин и получай лайки...

Дисклеймер: черезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. От пивной жажды в центре Петербурга поможет спастись Моховая улица. На ней по соседству находятся три бара, которые образуют пивной треугольник. Если сидр в приоритете, то, очевидно, стоит брать курс на «Сидрерию». Там легко выбрать подходящий сидр по цене и производителю. Однако выбор пива несопоставим. «Сидрерия» порой разочаровывает отсутствием некоторых позиций на кранах, так как, видимо, из-за количества позиций бар ждёт до последнего и лишь потом заказывает ещё...