Семейный Ужин

Доброго времени суток, дорогие друзья! Я очень люблю готовить, но больше всего я люблю печь торты! И часто пробую новые рецепты, поэтому в моей кулинарной копилки их накопилось достаточное количество. Сегодня хочу поделится с вами рецептом необычного торта. Необычный он и по манере исполнения, необычный он и в разрезе. Ваши гости останутся от него без ума! На компанию 10-12 человек я пеку двойную норму. По себестоимости он выходит примерно на 1000 рублей. Вес готового торта более трех килограмм...

Доброго времени суток, дорогие друзья! В моём родном городе была раньше пекарня. Помню, как я, маленькая девчонка, бегала туда за хлебом. По пути домой я умудрялась съедать целый батон. Мне казалось, что он дышит... Настолько он был мягким и вкусным! Я на всю жизнь запомнила это чувство детской радости. Прошло уже много лет, у меня подрастают дети, и я часто балую их домашним хлебом. Помогает мне в этом моя хлебопечкаMystery MBM-1203 . Кстати, в ней же я делаю тесто на манты, пельмени и вареники...

Доброго времени суток, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами рецептом (а точнее тремя) блюда, которое уместно и на праздничном столе, и не хлопотно к ужину. Это курочка с золотистой корочкой, запеченная в духовке целиком. Запекаю я ее в специальном рукаве (или пакете) для запекания (не забудьте сделать в нем два-три прокола), в фольге она получается бледная, а открытая в форме сухая. Но возможно это из-за духовки… Нашей семье полюбилась курочка по трем рецептам, о которых и пойдет речь...

Доброго времени суток, дорогие друзья! Часто бывает, что времени на приготовление ужина нет или его очень мало, а кормить семью надо. Тогда на помощь хозяйки приходят проверенные и быстрые рецепты, а также такие помощники как мультиварка, блендер, электромясорубка. Сегодня хочу поделится с вами своим рецептами «без хлопот». Рецепт №1. Рис с мясом в мультиварке (плов) Все предельно просто. Заливаем растительное масло в чашу мультиварки. Выкладываем в нее порезанный лук и натертую морковь. Ставим на программу «жарка»...

Доброго времени суток, дорогие друзья! Из разговоров с подругами и другими хозяйками я поняла, что это блюдо готовят единицы. И абсолютно зря: оно вкусное, быстрое, и очень бюджетное. И его очень любят маленькие детки! Сегодня хочу напомнить вам о супчике, который наверняка варила ваша бабушка в детстве, но вы, почему-то, сами редко его готовите... Речь о супе с клёцками. Кто-то называет его блюдом европейской кухни, кто-то украинской, а кто-то белоруской. Для меня это вкус моего детства, бабушкино тепло… Готовится он до безобразия просто...

Доброго времени суток, дорогие друзья! Давайте поговорим про кабачки, ведь сейчас их сезон. Кабачки на 95% состоят из воды и являются одним из наиболее диетических продуктов. Появляясь в продаже ранней весной, молодые цукини – настоящее спасение от авитаминоза. Кабачки рекомендованы для борьбы с лишним весом, для активизации работы желудка и кишечника. Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек. Для максимальной пользы кабачки рекомендуется готовить с кожурой и семечками без масла и соли...

Доброго времени суток, дорогие друзья! Наша семья очень любит домашнюю выпечку… Хотя кто её не любит?! Поэтому я часто, а точнее практически ежедневно, балую своих мужчин какой-нибудь «вкусняшкой». Плюс это решает вопрос полдника для детей. И вот уже давно в моей кулинарной копилки прижился этот рецепт. Полюбился он мне за свою универсальность, простоту приготовления и, конечно, вкусность. Это бисквит, но он те такой затратный как классический из 5-6 яиц, но такой же пышный и нежный. Если испечь...