Питайтесь правильно и вкусно!

Рататуй, классическое французское блюдо с помидорами, баклажанами, цуккини, болгарским перцем и луком. Его часто готовят медленно и размеренно, пока он не станет шелковистым и сочным. Мы сохранили классический вкус, но дали ему "свою нотку", путём тонко нарезанных овощей и наслаивания их в чугунной посуде. В конце мы делаем всплеск вкуса при помощи красного винного уксуса. Ингридиенты: 4 столовые ложки оливкового масла 1 небольшая луковица, нарезанная тонкими ломтиками 1 красный перец, нарезанный...

Этот простой рецепт фриттаты сочетает в себе помидоры, брокколи и сыр фета. Если вы не любитель феты, то вы запросто можете заменить фету на Фонтину, пармезан или козий сыр. Данный рецепт отлично подойдёт, как здоровый, питательный завтрак. Ингредиенты: 6 яичных белков 3 яйца ¼ Чайной ложки соли ¼ Чайной ложки молотого черного перца ¼ Стакана измельченного (тертого) обезжиренного или обычного сыра фета 2 чашки небольших соцветий брокколи 2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота Можно также...

Этот довольно простой в приготовлении, насыщенный суп из белой фасоли, с пряностями, будет очень кстати на обед к вашему столу. Данный суп оценят все ваши близкие и гости. Также будьте готовы частенько слышать фразу: "Можно рецепт супа?" :) Подавать данный суп рекомендовано с чесночными греночками. Ингридиенты: • 400 грамм белой фасоли (предварительно замочить, и оставить на ночь) • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 больших мелко нарезанных лука • 2 стебля сельдерея, мелко нарезанных • 2...

В этом здоровом и сливочном рецепте картофельного салата йогурт заменяет половину майонеза, а картофель придаёт нам достаточное количество клетчатки и калия. Красный болгарский перец и зеленый горошек придают салату еще больше цвета, вкуса, витаминов и свежести. Ингридиенты: • 1 кг желтого или красного картофеля, очищенного и нарезанного средними кубиками (1см) • ¾ Чайной ложки соли • ½ Стакана нежирного майонеза (125гр) • ½ Стакана обезжиренного йогурта (125гр) • ¼ Стакана мелко нарезанного лука...

Запекание цветной капусты превращает ее в хрустящий, нежный гарнир. Цветная капуста - своеобразная "губка" для других вкусов, она может поглотить любую смесь специй или маринад, которые вы добавляете, как пример этому, данный рецепт, который сочетает в себе цветную капусту, ароматное сочетание куркумы, тмина и чеснока. Подавать данное блюдо можно как простой гарнир, так и в сочетании с другими блюдами, например салаты, чтобы добавить больше витаминов и энергии овощей. Ингридиенты: 2 больших зубчика...