▲Выжить на сотку▲

Сельдь очистить от костей и кожи, измельчить ножом или блендером. Я перемолол всю селёдку, получилось 500 гр, на это блюдо потребовалось 100 гр, из остального ещё четыре раза смогу сделать разные закуски. Добавить все ( 100 гр) мелко нарезанные овощи, зелень, чеснок, поперчить и 1 ч л растительного масла, всё хорошо перемешать...

Я делал сам из куриных кусков от целой курицы, прокрутил через мясорубку, также сразу прокрутил половинку луковицы и половину морковки, потом добавил рубленную дольку чеснока, соль, перец, приправы и 1ст л муки. Всё перемешать. 2. На сковороду выложить кусочек сливочного масла, примерно 2 ч л и 1 ст л растительного масла, разогреть и пожарить 1 ст л муки до зол цвета, влить полстакана сливок, вилкой мешать, пока мука и сливки не соединятся в соус, потом добавить рубленную зелень и ещё полстакана воды...

Сегодня мы побываем на родине Карлсона, в Швеции. Попробуем бифштекс а-ля Линдстрём и популярный шведский салат Нам понадобятся: 300гр фарша - 70р 1 яйцо - 3р 1 луковица - 3р 1 свекла - 6р Для салата: 1 луковица - 3р 1 яблоко - 7р 2 яйца - 6р 1 столовая ложка майонеза 1. Свёклу варим, натираем её на тёрке; лучок аккуратно режем кубиком, обжариваем. 2. К фаршу добавляем одно яйцо, свёклу, лучок, соль, перец по вкусу 3. Лепим котлеты и равномерно обжариваем с двух сторон, доводим до готовности под крышкой...

Всем привет! Сегодня я жарил любимые пирожки и решил посчитать, а во сколько обошлась их стоимость. Вышло очень и очень бюджетно плюс получилась ещё вкусняшка к чаю Цены пишу примерные. Тесто: Мука - 10 ложек (упаковку 2кг купила за 42р)- рублей 10 Столовая ложка майонеза (самая дешёвая пачка 12р) - рублей 5 примерно Чайная ложка соли Чайная ложка сахара Пол стакана воды Начинка: Кило картошки (в овощном мелкая по 15р) Две небольшие или одна средняя луковица - рублей 5 Пучочек зелени - 10р...

Любой мясной продукт (немного фарша/куриное мясо на ваше усмотрение) - в моем случае оставшееся с давних времён в морозилке куриное филе ~ 50 р. (К вопросу о цене - брала в магните, в подложке за 199 р/кг, Кемеровская область) 1 помидор ~ 10 р. 2 зубчика чеснока. Соль/перец Сырок плав. (7 р.) Зелень по вкусу. Кабачки режу на две лодочки, ложкой вычищаю сердцевину. Лодочки посолить, поперчить и отставить в сторону. То, что вычистили ложкой можно нарезать, или как я - пропустить через блендер. Лук...