Между нами девочками

Миф № 5: Мясоедение вызывает остеопороз, болезни почек, болезни сердца и рак Часто, веганы и вегетарианцы пытаются напугать людей болезнями, якобы вызываемыми продуктами животного происхождения. Все упомянутые заболевания, прежде всего, начали проявляться в 20-м веке, но люди ели мясо и животный жир в течение многих тысяч лет. Кроме того, как показали исследования доктора Прайса, есть коренные народы мира (масаи, швейцарские и т.д.), чьи традиционные диеты были очень богаты продуктами животного происхождения, но они, тем не менее, не страдают от вышеупомянутых болезней. Независимые исследования...

Миф № 3: Наша потребность в витамине D может быть удовлетворена солнечными лучами. Хотя на самом деле не вегетарианцы создали этот миф, но они его широко используют. Считается, что потребности в витамине D может быть удовлетворены нахождением на солнце в течение 15-20 минут несколько раз в неделю. На самом деле, в полной комплексной форме, этот витамин можно получить только из животных жиров, который веганы не употребляют и более умеренные вегетарианцы потребляют только в ограниченных количествах...

Наряду с неоправданной и ненаучной дискриминацией насыщенных жиров и холестерина последние десятилетия стали активно внедрять в сознание, что вегетарианство является здоровым вариантом питания для людей. Наряду с этим появилось масса публикаций о вреде мяса для здоровья. Большинство этих публикаций не подтверждены сколько ни-будь серьезными исследованиями. В последнее время появилось столько экспертов в области здорового образа жизни, что не мудрено и запутаться. Мы рассмотрим основные мифы вегетарианства, и попробуем отделить правду от вымысла...