Вдохновляемся едой с V.

Если фаршировать шампиньоны только сыром (это классический рецепт), получается достаточно калорийное и жирное блюдо. — А что, если разбавить нашу классическую сырную начинку творогом? — задала я себе вопрос. И недолго думая, воплотила идею в жизнь. Дано Процесс Шампиньоны тщательно промываем в воде. Удаляем ножки. Кстати, их можно оставить на суп или пожарить на них омлет. Многие перетирают ножки в ту же начинку для их фаршировки, но я не стала. Промакиваем грибы салфетками, чтобы на них не осталось лишней влаги...

Как вам такое: творожная запеканка с начинкой из карамелизованной груши с корицей и цедрой апельсина? Ах как красиво звучит, правда? В этом рецепте одни лишь плюсы: готовится легко и быстро, вкусно до безумия, еще и блеснуть названием перед знакомыми можно. Круто? Тогда начнем творить. Дано: Для начинки: Что хотим получить: нежнейшую запеканку со сладко-терпкой фруктовой начинкой. Решение: Творог, яйца, муку и сахар перетираем и замешиваем тесто. Оно не должно быть слишком густым или жидким. Золотая середина - вот то нам нужно...

Я всегда думала, что тесто для пиццы поддается только самым искусным мастерам. А потом я пришла в гости к другу, который раньше никогда не готовил, но на карантине решил поэкспериментировать. И начал сразу с пиццы. У меня челюсть отвисла, когда я увидела конечный результат. Она была идеальна! И тут до меня дошло: Эврика, и все-таки она пицца не круглая! Я делала тесто по самым разным рецептам. Но итог всегда был один: оно поднималось в духовке настолько, что получался обычный пирог, в котором терялся вкус начинки...

Хэлло, народ :) Я не буду лить воду, поэтому давайте приступим к приготовлению очень бомбического лимонада 🤤 Когда же, как не летом, его готовить, правда же? Начнем-с: Достаем хвост жабы, печень единорога , сорри, забыла, что это не рецепт от Юлии Высоцкой)) Лайм разрезаем на кусочки и немного мнём их бочка, часть клубники перетираем блендером, оставшуюся часть нарезаем кусочками. Кидаем в кувшин (у меня 1 л). Засыпаем сахаром, добавляем корицу. Мяту хорошенько жамкаем руками, чтобы она приготовилась отдавать свой сок 👌 кидаем в кувшин...