Найти в Дзене
Шикарный бисквит
Первым делом ставим бисквит: 4 яйца очень хорошо взбить, постепенно, не переставая мешать, добавляем сахар (можно еще + пакетик ванили, но не обязательно, поэтому в расчет не включила), после этого так же порциями добавить муку (если есть - пол-пакетика разрыхлителя можно, но тоже не обязательно). Форму смазать маслом и слегка припудрить мукой, чтобы потом легко вытащить бисквит. Ставим в духовку на ~ 160-180 градусов и выпекаем до готовности. В это время с помощью мелкой терки снимаем с лимона цедру, скидываем ее в ковшик...
7 лет назад
Чебуреки
Замешиваем тесто. Наливаем воды в емкость и добавляем туда муку по чуть-чуть. Доводим до однородной массы так чтобы лепилось(как на пельмени) Для начинки, мои хорошие, берем все что есть или на что хватит средств и фантазии. Эти лепили с картохой и луком. Картошка 2кг 30 рублей(можно свою с огорода) Лук 500гр. 10 рублей Картофан сварить и растолочь чтобы получилось густое пюре. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Все перемешиваем в емкости. Можно добавить петрушки и специй или грибов пойти из...
7 лет назад
Попробуйте этот суп, вам понравится
Нам понадобится: шампиньоны, лук, морковка ( все это есть в лесу/огороде, или одолжи у бабули ). И 2 плавленых сырка - 20 руб. Начнем. Грибы нарезать и положить в воду ( не важно кипит она или только налита из крана) , ставим на огонь) и засекаем минут 10). Тем временем режем лук и натираем морковь на тёрке. Бежим к соседям за капелькой масла, капаем ее на сковородку и обжариваем лук с морковкой) Пока все жарится и варится , натираем сыр на тёрке) По истечению 10 минут , которые мы засекали,...
7 лет назад
Очень вкусные оладушки
1) кабачок (примерно руб 20--у меня бесплатно) 2) капуста свежая ( гр 200-10руб.у меня осталось когда борщ готовила) 3) картоха (1шт будем считать 10руб но выходит меньше.у меня так же осталось ) 4) яйца (2 штуки 10 руб) 5) мука (6-7 столовых ложек 10руб- опять же была) 6)масло растительное (100мл,у нас 0.5л стоит 40р)( у соседей спросите) Ну и конечно же немного соли В сотку уложились))) Итак: Моем хорошо кабачок и трём на крупной тёрке в миску...
7 лет назад
Очень вкусный лагман для худеющих
Картофель пол кило, рублей 20 Грудка пол кило, рублей 80-100 1 Морковь, считайте сами) 1 Лук, щепотка макарон, приправа мивина(немного) Приготволение: режем картофель не сильно мелко, ложим в кастрюлю, заливаем кипятком из чайника...
7 лет назад
Овощная запеканка
Пока лето ещё не закончилось, хочу предложить рецепт овощной запеканки. Для неё вам понадобится : Баклажаны (30 ₽ кг) Помидоры (30 ₽ кг) Майонез (29 ₽) (Цены кубанские) У меня был еще сыр🧀, но можно не добавлять, это не обязательно Режем баклажаны тонкими кружками, засаливаем в кастрюле на несколько минут чтобы они немного пустили влагу и сливаем её. Помидоры также режем кружками, только потоньше...
7 лет назад
Очень вкусные гречневые крокеты
Гречка 0,5 кг - 19.90 Лук - 1 шт Яйца- 2 шт -10 руб Соль, перец, сухие приправы, растительное масло. Кунжут для посыпки по желанию. Сварить густую гречневую кашу на воде или на бульоне, остудить, прокрутить...
7 лет назад
Шарлотка из слив
Для любителей сладких завтраков😋 Цены нашего региона, не думаю что в других дороже))) 3 яйца ( 15 руб ) 1 стакан сахара ( 15 руб) 1 стакан муки ( 5 руб ) 200 гр сливы ( 18 руб) ванилин для мажоров😆 Яйца взбить в пену, добавить сахара, муки. Сливы желательно отделить от косточек, чтобы потом не ходить к стоматологу...
7 лет назад
Очень простой рецепт яблочного пирога
0.5 стакана кефира(я слила с пакетов молоко старое) 1.ч.л.соды 12 столовых ложек сахара 1.кг яблок, слив, алычи, что есть, можно смешать Берём 2.5 ст муки, полстакана оставляем на раскатку, вливаем тёплый кефир и добавляем соду, замешиваем тесто. Делим на 4-5 частей, раскатываем тонко. На теплую, смазанную чем-нибудь,...
7 лет назад
Пироженная картошка
Добрый день, хочу поделиться совковым и дешманским десертом на все времена . Пироженное картошка . Понадобится Арахис 50 гр. Какао 4 ст.л Сгущенка 4 ст л. Крошки от печенья 100 гр. Масло сливочное 50 гр...
7 лет назад
Пицца
Набор для пиццы(там разные колбасы, сосиски) 1упаковка(200гр)-50 рублей Майонез-маленькая пачка-10 рублей Растительное масло -1 ст.ложка Тесто: Вода - 1 стакан Яйцо - 2 шт -10 рублей Мука 1-1,5 стакана -10-15 рублей Соль по вкусу. Приготовление: Муку, соль,воду, яйца смешать(должно получиться тесто, как сметана) Помидор нарезать, сыр нужно натереть на терке...
7 лет назад
Фрикасе
Это блюдо из французской кухни. Желательно найти именно телячьи почки, потому что они более нежные, не обладают резким запахом и требуют меньше подготовительной обработки. По цене это не дорогой продукт, но блюдо можно приготовить достойное дорогого ресторана. Итак, 1. Почки телячьи -1 шт 500 гр - 75 руб. 2. Лук репчатый - 1 шт - 3 руб. 3. Мука - 1 ст. ложка 4. Соль - 1/2 ч ложки 5. Бульон 1/2 стакана 6. Сметана 1/2 стакана -15 руб. 7. 1 желток - 5 руб - 1 яйцо. 8. 2 ст л бренди или коньяку или виски...
7 лет назад