Дзен-винизм и трэвел

Недавно я побывала в Севастополе и хочу поделиться впечатлениями о новых винах Крыма, которые я попробовала. В последнее время появилось много интересных виноделов помимо стандартных заводов типа Массандры, Инкермана и прочего, многие из них мне очень нравятся...

Я решила возобновить свой канал и дополнить его второй своей страстью - путешествиями. Сегодня расскажу о винном путешествии, но в дальнейшем могут быть и обычные поездки. Не так давно я побывала на винном заводе в Коктебеле (Крым)...

Наверное, многие слышали, что нельзя называть шампанским всё игристое. А если не знаете, то мы видимо называем так по привычке, потому что гении маркетинга Советского союза (которые не знали слово "маркетинг" :)) назвали "Советским шампанским" напиток, не имевший ничего общего с Шампанью. Именно в Шампани, в небольшом регионе Франции, делают настоящее шампанское. И дело тут не только в брендинге и желании содрать побольше денег, но и в способе производства игристого. Есть несколько способов производства,...

Многие мои знакомые часто задают вопрос - "какое вино купить в магазине? Я не хочу особо разбираться, но хочу винца выпить". На этот вопрос у меня бывает куча встречных вопросов и многие из них ставят в собеседника в тупик. Он отвечает: "Мне надо недорогое, но чтобы было вкусно". "Ээээ, мой друг.... - говорю я, - придется хоть немного начать понимать в вине". Ведь не бывает одинакового вкуса у всех людей и мир вина, так же как и мир пищи, многообразен. И, например, вино, от которого я в восторге, может показаться гадостью для других. Итак, начнём совсем с простого, с цвета вина - бывает белое, розовое и красное...