SoloD

Здравствуйте, уважаемые читатели. Хочу с Вами поделится вкусным и необычным рецептом кулича с цукатами и апельсиновой цедрой. Приготовление надо начать с того, что нам необходимо соединить дрожжи с теплым молоком, 1 стакан просеянной муки и 5 чайных ложек сахара. Все хорошо перемешать. И оставить тесто подходить. Тесто должно увеличиться в объеме и начать пузыриться. Желтки отделяем от белков. Все желтки, 400 грамм сахара и соль растереть до бела. Белки нам понадобятся для глазури. Половину смеси вылить в дрожжевую опару, добавить 300 грамм муки и вымесить тесто...

Сейчас большинство людей сидит дома на самоизоляции. И мы тоже относимся к этой категории людей. У нас есть двое детей, которые любят сладкое. Хотя, какие дети не любят сладости?! Вот и наши не исключение. Особенно они любят мою домашнюю выпечку. Сидя на карантине я решила побаловать своих детей их любимыми кексами. Итак, для приготовления кексов нам понадобится: - 5 шт. яиц, -200 мл. молока, -160 мл. растительного масла - 250 гр. сахара, -250 гр. муки, -100 гр. какао -10 гр. разрыхлителя, -2 гр...

Здравствуйте уважаемые читатели. Многие готовят в еду микроволновке, потому что это быстро и просто. Микроволновка это прекрасная альтернатива для тех, у кого нет газовой плиты (например если вы находитесь в командировке или на даче). Рецепт пшенной каши, которым я сейчас с вами поделюсь, очень прост в приготовлении. И занимает всего 10 минут. Каша получается вкусная, нежная и очень мягкая. Нам понадобится: Пшенная крупа – 0.5 стакана; Вода – 0.5 стакана; Молоко – 1 стакан; Соль, сахар - по вкусу...

Торт без выпечки - лучший вариант для тех у кого нет духовки. Он готовится из простых и доступных ингредиентов. Вот и я, сидя дома на карантине, решила побаловать своих домашних вкусным и простым тортом. Возьмем 400 гр. сметаны и 300 гр. сахара и все перемешаем. В отдельной миске смешаем 600 гр. муки и 10 гр. разрыхлителя. Муку лучше просеять. Тесто от этого станет воздушнее. Добавляем сухие ингредиенты к сметанной смеси и хорошо перемешиваем. Затем надо замесить мягкое, эластичное тесто которое будет отставать от рук...

Весной люди начинают уставать и часто болеют. А при нынешней ситуации очень часто болеют. Это происходит также из-за нехватки витаминов. А самые лучшие витамины- это витамины, выращенные своими руками. И самый легкий, доступный и натуральный способ получить витамины – это употреблять в пищу зеленый лук. Покупая в магазине зелёный лук мы не уверены в его пользе и натуральности. А вырастить свой лук, без всяких добавок, просто и доступно. Мы можем получить все необходимые витамины выращивая их прямо на своём окне...

Здравствуй уважаемый читатель. Продолжаем тему запасов на время «карантина». Каждый день на работе, на улице и дома по телевизору нам твердят, то надо чаще мыть руки, протирать их дезинфицирующими средствами. Тем, кто много общается с людьми и имеет непосредственный с ними контакт одевать на руки перчатки, а на лицо медицинскую маску. Только вот в чем вопрос, где же этим сейчас разжиться, если в аптеке этого уже ничего нет, и бояться ли тем, кто это не успел купить? Мы не паникеры как было сказано в предыдущей статье, но минимальный запас необходимых медикаментов на всякий случай сделали...

Добрый день, уважаемые читатели. В этой статье поделюсь реальным опытом, как наша семья запаслась продуктами. И почему мы не считаем себя паникерами. Каждый день на протяжении вот уже 1,5 недель мы слышим по телевизору: «не создавайте панику», «не скупайте продукты», «покупайте только все самое необходимое». Никакого дефицита мол нет и якобы не будет. Но люди разделились на два лагеря: те, кто скупают как можно больше и те, кто не запасается вообще. Но большинство тех, которые все-таки стараются запастись...

Такой рис, как гарнир, практически идеален. Да, это займет немного больше времени, чем приготовление белого риса, но это уж точно не сложнее. В чем разница между коричневым и белым рисом? Коричневый рис - это цельное зерно. Зернышки, прошедшие минимальную обработку и потому сохранившие клетчатку и полезные вещества практически в полном объеме. Однако при этом микроорганизмы и плесень наносят вред коричневому рису намного чаще, к тому же при приготовлении рис сильно разваривается. Коричневый рис помогает снижать уровень холестерина в крови и способствует здоровью сосудов...

Здравствуйте, уважаемые любители вкусного, домашнего сыра. Конечно, гораздо проще пойти в любой магазин и купить готовый продукт. И в 99 % процентов случаев, Вам попадется так называемый сырный продукт, а не сыр. Поэтому, давно пора всем хозяюшкам научиться готовить сыр у себя дома. Тем более, что это удивительно просто и вкусно. Итак, Возьмите 1 литр любого Вашего любимого молока. Лучше брать молоко 3,2 % жирности. 240 грамм Вашей любимой сметаны. Я беру 20 % жирности; 2 яйца; 1 ст. ложка соли...

Не знаю, как у Вас, но ко мне гости могут нагрянуть в любой момент… И в такие моменты бывает совсем не знаешь, что «придумать на стол». Иногда меня выручает именно этот рецепт… Хотя название закуски - «сиротская», возможно, произошло от небогатого ее состава. Но, несмотря на это, вкусовые качества блюда получаются совсем не сиротскими, а даже наоборот. Для приготовления нам понадобится: 1. 4 яйца 2. 1 крупная или 2 средних моркови 3. сухарики по вашему вкусу (купить или приготовить самим) 4. 2 зубчика чеснока 5...

Здравствуйте. Сегодня я вам расскажу, как приготовить быстрый и вкусный завтрак. Приготовив его впервые, даже не представляла, что это блюдо настолько полюбится моим сыновьям и мужу. Для приготовления нам понадобится: 1. Мясная тушенка - 1 банка 2. Лаваш или тортилья - 4 штуки 3. Сыр - 150-200 грамм 4. Зелень 5. Кетчуп/майонез по желанию Рецепт: 1. На мелкой терке натираем твердый сыр и выкладываем на одну половину лаваша или тортильи. Лаваш все вы прекрасно знаете, продается он во многих магазинах...