rodovid.me

Похоже время наклеек на фрукты и овощи подходит к концу. Испанская компания Laser Food нашла решение, которые положит им конец, это новая маркировка с использованием лазерной технологии. В Швеции ее уже протестировали. «Наши машины маркируют фрукты и овощи на большой скорости, не повреждая их. Лазерный луч не проникает в кожицу, он только лишает пигментации его верхний слой...

Фермеру Мирону Дементьеву 26 лет. Два года назад он переехал на ферму, расположенную в 100 километрах от Москвы, чтобы развивать сельское хозяйство и привлекать в село трудоспособную молодежь. Мирон родился и вырос в Москве. Он окончил РГУФКСМиТ – по специальности он не фермер, а медик. А если говорить точнее — «спортивный врач». Как говорит сам молодой фермер, он решил переехать из города тогда, когда стал задумываться о семье – дескать, хотел для близких лучшего, чтобы его жена и дети...

Space10, инновационная лаборатория Ikea, разработала мебель для гостиной (которая, впрочем, скорее напоминает элемент дизайна), используемую как портативный сад или огород и позволяющую выращивать овощи и фрукты и кормить довольно много людей. Эта модель называется Growroom...

Огурчик, минидынька и мышиный арбуз – так можно назвать небольшие плоды мелотрии. Декоративное растение со съедобными плодами и клубнями отлично растет и на улице, и в ящике на балконе. Щедрое растение – около 1 кг клубней и 5-7 кг плодов можно получить с одной мелотрии за сезон. Как вырастить? Для выращивания необходима подпорка, т.к. мелотрия – лиана, и очень быстро и пышно разрастается. Она любит солнечные ванные. Лиана растет через рассаду, которая легко приживается. Для посадки семян...

Крыжовник хорошо растет, прибавляя множество однолетних побегов, загущая куст. Если не прорежать растение, то до ягод сложно добраться, они становятся мельче в середине куста, само по себе растение слабеет и легче поддается болезням. Интересный факт. Одна ветка куста плодоносит 10 лет, если раз в 6 лет срезать часть крыжовника над землей так,...

Мы всегда радуемся урожаю ягод и фруктов. Вкуснее они становятся от мысли, что мы сами приложили немножечко усилий и наш сад заиграл вкусами. Процесс плодоношения для деревьев и кустарников – выматывающий. Поэтому если вы хотите сочный и большой урожай, вовремя подкармливайте свой сад – это укрепит иммунитет деревьев и кусов, поможет пережить зиму и хорошо стартонуть весной! Время Осенняя «вкуснота» вносится с августа по октябрь – примерно во время сбора урожая крыжовника, малины, вишни, смородины, ранних яблок, слив и груш...

Знакомы ли вы с чайотом? Это овощ из Центральной Америки, который на самом деле лиана из семейства тыквенных. Его иногда называют «мексиканским огурцом». Как съедобное и лечебное растение чайот очень интересен. Его плоды – ягоды, похожие формой на яйцо или грушу, достигают 18 см в длину, могут быть с гладкой или морщинистой кожицей, и быть самых разнообразных цветов, от цвета слоновой кости до темно-зеленого. Лиана хорошо растет в умеренно-континентальном климате, а в средней полосе лучше чувствует себя в теплицах...

Зимой хочется есть вкусные свежие продукты и не давиться пластмассовыми пародиями из супермаркетов. Поэтому овощи и фрукты очень удобно замораживать на зиму. Есть список из 12 продуктов, которые очень легко подготавливаются к заморозке. Овощи и фрукты можно хранить как в пакетах с застежкой, так и в пластиковых контейнерах. Сливы и абрикосы Лучше всего хранятся плоды без косточки. Их удобно класть в морозилку в пластиковом пакете с застежкой. Яблоки и груши Подготовка занимает немного больше времени: нарежьте на небольшие дольки фрукты, положите в миску и залейте соком лимона...

Оказывается, когда вы употребляете в пищу местные продукты, вы боретесь за экологию! Удивительно, но факт — прочтите наши 10 пунктов и вы убедитесь, что это действительно так! 1. Употребление в пищу местной еды полезно для качества воздуха и сокращения выбросов в окружающую среду! Кроме того, покупая «местное» вы поощряете развитие сельского хозяйства. Это, в свою очередь, позволяет снизить нагрузку на почву, поскольку стимулирует фермеров выращивать разные культуры! 2. Местная еда более...

Вы думаете, что попкорн – излюбленное лакомство взрослых и детей – можно приготовить только из кукурузы? Ошибаетесь! Любое цельное зерно реагирует на нагревание схожим образом, а значит – приготовить попкорн можно из гречки, полбы, риса, киноа или амаранта. Особенность состоит в том, что небольшие зерна не «выворачиваются наизнанку» полностью, как кукуруза – но нагреваются, раздуваются, становятся хрустящими и очень вкусными! Попробуйте сами – вытаскивайте из кухонных шкафов все крупы, которые...

Думаете, что радость эко фермерства доступна только тем, кто живет за городом? Ошибаетесь! Наслаждаться овощами, сорванными с собственной грядки, могут и городские жители, а устроить настоящую мини-ферму на балконе или подоконнике в своей городской квартире. Многие беспокоятся за здоровье полученных на городском огороде овощей, но, нужно заметить, совершенно напрасно...