Уютный блог

Ну вот и закончились праздники, а вот желание съесть что-нибудь этакое осталось. Долго изучала внутренности холодильника и так и эдак и, наконец извлекла на стол шампиньоны, сельдерей и Пармезан. А почему бы и нет? подумала я и спустя минуту приступила к шинковке шампиньонов. А было у меня шампиньонов - 300 грамм, стебель сельдерея - в штуках один, в граммах не взвешивала. Использовала не весь, а четыре черешка. Сыр Пармезан - упаковка 180 грамм. Сливочное масло - 20 грамм. Шампиньоны порезала пополам, затем каждую половинку на пластинки...