Что за закон стоит за тем, чтобы «связать 56 народностей в единый узел
»? Более тридцати лет назад Найбицзян Сайми приехал из Кашгара (Синьцзян) в Пекин и поставил в хутуне небольшой киоск с шашлыком. Сегодня в его ресторане «Саймими» за одним столом могут отмечать и Курбан-байрам, и Праздник середины осени...