Найти в Дзене
Как оригинально украсить еду детям
Мы всегда радуемся, когда ребенок всё ест. Однако, бывают случаи, когда ему, что-то не особо вкусно или у него нет настроения есть тот или иной продукт, а накормить ребенка надо. Тогда на выручку может придти украшение детских блюд, и любая самая скучная еда покажется ребенку заманчивой. Овощи Дети часто не хотят есть овощи и прекрасным способом заставить это сделать - это составить из овощей какую-нибудь интересную композицию. Сочетайте так же овощи с фруктами, чтобы разнообразить композиции и отвлечь ребенка от того, что он ест скучные овощи ...
296 читали · 6 лет назад
5 простых способов представить свои блюда как шеф-повар профессионал
Часть превосходной еды - это презентация. Вам не обязательно быть обученным шеф-поваром, чтобы изучить основы искусства представления пищи привлекательным способом. Ниже представлены 5 простых способов красивой подачи блюд. 1.Канапе Самым простым и в то же время изысканным способом подачи является подача в виде канапе. Канапе - это нанизанные на шпажку или зубочистку нарезанные кусочки продуктов, выполняющие роль закуски или десерта. Вы можете использовать например как основу кусочек хлеба и делать всевозможные фигуры, например парусники, где в роли паруса может выступать мясо и рыба...
1141 читали · 6 лет назад
Безумные сочетания вкусов. Часть 3
Мы каждый день пробуем что-то новое и порой находим для себя вкусы о которых даже не догадывались. В третьей части мы познакомимся еще с некоторыми интересными вкусовыми союзами Арахисовое масло, бекон и банан Для большинства людей, живущих на территории России, это сочетание чуждо до сих пор, так как арахисовое масло у нас не пользуется большой популярностью, а бананы не растут на каждом шагу. А вот для жителей Америки это блюдо известно давно благодаря "королю рок-н-ролла" Элвису Пресли. Именно он популяризировал данное соседство этих продуктов...
6 лет назад
Безумные сочетания вкусов Часть 2
Мы продолжаем познавать мир самых безумных вкусовых сочетаний. Свинина с ананасами уже ни у кого не вызывает вопросов, но есть вкусовые сочетания, которые даже у современного человека еще не до конца укладываются в голове. Брокколи с сырными чипсами Это может показаться вам самым странным, но брокколи и сырные чипсы - это по сути классическая комбинация брокколи и сыра с добавлением хруста. Сохраняя традицию использования сырного соуса можно добавлять сырные чипсы в измельченном виде в качестве обсыпки, так же могут быть использованы кукурузные...
6 лет назад