ЛУКОМОРИУМ

... LEGO не ходил. Лего - не лего. Не важно. Любые конструкторы, которыми яростно увлекается Ваш ребенок или все сразу Ваши дети, - это и радость, и боль любого родителя. Я сейчас не стану рассматривать вопрос стоимости брендованных и китайских вариантов конструкторов. Потому что вопрос цены - это отдельная статья наших страданий и ДЗЕНа. Статью назову: "Тот не знает силы воли, кто на LEGO не копил", - авторство фразы от моего сына, пытающегося накопить на "Звезду смерти" от LEGO. Я знакома с родителями, которые считают, что дорогостоящие наборы надо СОБИРАТЬ НА КЛЕЙ...

В связи с проблемами печени у старшего сына появилась необходимость кардинально пересмотреть наши гастрономические привычки. Долго думать не пришлось. Не смотря на то, что мои дети никогда не употребляют газировку, химозные конфеты и фастфуд, легкоусвояемых углеводов в нашем питании все-таки было много. С утра плюшки или батончики киндер или бутерброд. Днем тостики из булки к супу, да еще и с сыром. На перекус шоколадки, конфетки, печеньки. Сладкий чай, какао с сахаром. Макароны - основной вид гарнира...

Этот рецепт я даже не помню, где нашла. Делаю его уже "на глазок" и экспериментирую с орешками и семечками. Готовится быстро. Отличный перекус в дорогу - сытно! Состав: масло или маргарин - 100 гр мука - 1 стакан сметана -2 ст.л. сыр - 100 гр разрыхлитель 1/2 пакетика или 1 ч.л. смесь орехов и семечек - 5 ст.л. яйцо для обмазки - 1 шт и кунжут для обсыпки - 4 ст.л. Приготовление: Перетереть (или порубить, или измельчить в блендере) масло (или маргарин) с мукой до однородной крошки. Добавить в ямку все остальные ингредиенты (муку просеять с разрыхлителем и солью) Быстро вымесить тесто...

Люблю заливные пироги. По сути, - те же запеканки. Трудов-то! Начинка, яично-мучная смесь выливается в форму, и - ШЕДЕВР! Этот чудесный пирог я узнала от Лілія с say7. На форуме он незаслуженно забыт. Очень зря. Ведь в период сезонных ягод - это чудо-запеканка очень радует всю нашу семью. Тесто: 3 яйца 100гр муки 100 гр сахара + 1 ст. л ванилин щепотка соли 450 гр молока масло для смазки противня сахарная пудра для обсыпки Начинка: красные, крупные ягоды и фрукты. Я пробовала с клубникой, малиной и вишней...

Это чудо вкусняшка! Просто, быстро, море вариантов подачи. Если не слышали, то заходите - расскажу! Этот рецепт я узнала на форуме say7 от Евы из Еревана. Спасибо ей огромное! Это простое блюдо выручало меня много раз. Фуршет? Застолье? Эффектный вечер на двоих? Да вообще куда угодно. Продукты: отварное куриное филе орехи грецкие - половина объема филе после измельчения чеснок - одна долька на две половинки филе соль, черный молотый перец майонез (я использую меньше майонеза, добавляя...