Мясной гуляш
Что такое мясной гуляш? Это тушеное, нежное мясо в густой подливе. Вообще, считается, что это венгерская кухня и там они считают что это суп такой. Но потом он претерпел некоторые изменения и теперь считается вторым блюдом. Теперь вы знаете ненужный вам факт. Для приготовления можно использовать говядину и свинину или другое мясо. Но по практике знаю, что говядина тушится значительно дольше свинины, а вкус отличается не очень сильно. ИНГРЕДИЕНТЫ ГОТОВИМ Для начала нужно подготовить мясо. То есть вымыть хорошенько, высушить и нарезать кубиками...