Найти в Дзене
Мясной гуляш
Что такое мясной гуляш? Это тушеное, нежное мясо в густой подливе. Вообще, считается, что это венгерская кухня и там они считают что это суп такой. Но потом он претерпел некоторые изменения и теперь считается вторым блюдом. Теперь вы знаете ненужный вам факт. Для приготовления можно использовать говядину и свинину или другое мясо. Но по практике знаю, что говядина тушится значительно дольше свинины, а вкус отличается не очень сильно. ИНГРЕДИЕНТЫ ГОТОВИМ Для начала нужно подготовить мясо. То есть вымыть хорошенько, высушить и нарезать кубиками...
6 лет назад
Картофельные драники
Драники - это традиционное белорусское блюдо из тертого картофеля. Сами по себе драники очень простое и вкусное блюдо, которое легко готовить и приятно есть. ИНГРЕДИЕНТЫ Готовим Картофель и лук надо вымыть и очистить. После этого их надо натереть на терке, получится такая кашица типа пюре. Так как картофель с луком вместе, картофель не темнеет на воздухе, а драники получаются пышные и более вкусные Добавить в миску с нашим "пюре" соль, перец, яйцо и муку. Все Хорошенько перемешать. Нагреть масло...
6 лет назад
Ризотто для студентов
Это не совсем Ризотто в общем понимании. Рецепт больше для студентов, которым хочется вкусно покушать и не тратить много денег. ИНГРЕДИЕНТЫ Готовим Для начала надо мелко порезать лук. Реально мелко, чтобы в готовом блюде не было кусков вареного лука, который не все любят. Лук дает в блюде сладость. В одной кастрюльке нагреть воду (1 литр) и развести 3 кубика бульона. Пусть покипит, пока готовится остальное. Дальше надо взять кастрюлю и положить туда 30гр масла. На небольшом газу дождаться пока он растает, туда же весь лук...
6 лет назад
Чизкейк "Нью-йорк"
ИНГРЕДИЕНТЫ Для песочной основы (форма 24 см) Для крема САМ ПРОЦЕСС Перед началом готовки стоит достать все продукты из холодильника, так как они должны быть комнатной температуры! 1. Основа Для начала стоит положить масло в стакан и в духовку, чтоб оно растопилось, дальше, пока топится, стоит делать следующие пункты: 1.1 Печеньки Для начала надо подготовить песчаную основу для чизкейка. Если у вас есть блендер, то берите печенье, крупно ломайте и кладите в блендер. Измельчайте в мелкую крошку...
6 лет назад