Вкуснотеево

Сливочное масло, маргарин, а может сало? Интересно, на чем жарить, чтобы блюдо было вкусным и полезным? Прежде всего, помните о том, что жарка-это процесс, происходящий на очень высокой температуре: около 150-200°C. С одной стороны, именно благодаря этим высоким температурам происходят изменения во внешности, вкусе и запахе зблюда. С другой - высокие температуры несут риск нежелательных изменений химического состава жира, который мы используем для жарки. По этой причине выбор: растительное масло, сливочное масло, маргарин или свиное сало является очень важным для нашего здоровья...

На улице очень жарко, а ты не знаешь, что съесть? Приготовь холодный яблочный! Используйте сезонные яблоки! Яблочный борщ с клецками Ингредиенты: 8 яблок (антоновка будет лучше всего) Яблочный сок Сок из апельсина Упаковка макаронных изделий типа спагетти Щепотка сахара Щепотка соли Как сделать яблочный борщ с клецками? Шаг 1: Яблоки очистите и нарежьте на мелкие кусочки. 2 шаг: В кастрюлю налейте яблочный и апельсиновый сок. Варить в нем яблоки в течение 10 минут. 3 шаг: Приправьте солью и сахаром...

Грибной соус для пасты Ингредиенты: 300 г грибов Упаковка взбитых сливок 30% Овощной бульон Средняя морковь Средняя белая луковица Щепотка соли Как сделать соус для пасты? 1 шаг: Лисички очищаем с помощью нежной щетки и мелко режем. 2 шаг: Морковь очистить и протереть на терке. Лук и морковь обжариваем на разогретой сковороде с оливковым маслом. 3 шаг: Все смешиваем, заливаем сливками и бульоном. Тушим около 20 минут на медленном огне. 4 шаг: Все оставляем в толстых кусках или перемолоть с помощью блендера...

Самостоятельно приготовленные консервы на зиму, на мой вкус лучше! Что ты скажешь про огурцы карри, которые подкрасят вкус вашего блюда? Огурцы карри в банках: Ингредиенты: 4 кг огурцов грунтовые 5 чайных ложек приправы карри 2 стакана уксуса 1,5 стакана сахара 2 стакана воды Перец в зернах Душистый перец Лавровый лист чили Как сделать карри огурцы в банке? 1 шаг: Огурцы тщательно вымойте, очистите и протрите бумажным полотенцем. 2 шаг: Приготовьте раствор на основе теплой воды, сахара, уксуса и карри...

В разных странах существуют различные традиции и привычки, связанные с едой. В каждой из стран можно найти вкусовые раритеты, которые восхищают даже крупнейших кулинарных ценителей. Бывает, что готовя какую-то еду, на которую рецепт нам достался от подруги, мы даже не представляем, что это блюдо пришло из совершенно другого, значительно удаленной от нас культуры.Я хочу приблизить эту тематику, указывая по одной, на мой взгляд, наиболее характерному блюду из разных стран: В разных странах существуют различные традиции и привычки, связанные с едой...