Готовить просто

Я очень люблю простые и доступные рецепты. Времени на приготовление тратится немного, сил и средств тоже, а результат — впечатляет! И эта запеканка не исключение. Особенность этого блюда в том, что оно… математически рассчитывается. Нет, это не сложная высшая математика. Секрет таков: сколько людей будет есть эту запеканку, такое количество продуктов и берется. То есть на каждого одного едока следует взять: - Творог — 1 пачку; - Яйца — 1 шт.; - Сахар — 1 ст. ложка; - Кукурузная крупа (сухая) — 1 ст...

Это блюдо родилось у меня в гостях у подруги. Шли 90-е, годы очень тяжелые в экономическом плане. Подруга моя жила в общежитии, будучи уже преподавателем в институте, в котором училась. Пока я ждала ее возвращения с работы, мне захотелось что-нибудь приготовить. Ведь умственная работа отнимает так много сил и энергии, которую необходимо восполнить. Итак, я заглянула в холодильник и нашла... только яйца и репчатый лук. Мне подумалось: "Почему бы и нет?" и я приступила к приготовлению пищи. Надо сказать,...

Это блюда я бы назвала «Гости на пороге», хотя часто я его готовлю когда катастрофически не хватает времени. А дома ждут три голодные мужчины. Каждая работающая мама испытывала это на себе, когда просто не успела заранее приготовить борщ, или его съели быстрее обычного. Преимущества этого рецепта очевидны: справиться с приготовлением может даже начинающая хозяйка, которая впервые взяла в руки нож и решила что-то приготовить. Это блюдо простое и доступное. Но (и это самое важное) - оно очень вкусное! Ингредиенты: Картофель - 1 кг...