Кухня Натали

Запеченную или отварную свёклу натереть через крупную тёрку. Для заправки вилочкой смешать до однородной эмульсии оливковое масло, мёд, цедру и сок лимона, соль, перец черный молотый. Заправить свеклу и перемешать...

Баклажан — один из моих любимых овощей!) Люблю его в самых разных видах и сочетаниях!) Но баклажанная икра — в приоритете!). Что нужно: Баклажаны - 7 шт., Лук репчатый (средний) - 2-3 шт., Перец болгарский (крупный) - 4 шт., Помидоры (средние) - 5 шт., Масло растительное — 150 мл., Сахар - 2 ч.л., Соль, перец - по вкусу. Сначала подготовим все составляющие: Лук репчатый нарезать полукольцами. Болгарский перец очистить от сердцевины, помыть, обсушить, нарезать на 4 части, и затем полукольцами...

🍯1-стручковая ваниль Очищаем ананасы от кожуры, режим на мелкие кубики , убираем сердцевину, кладём в кастрюлю с толстым дном , выдавливаем пол лимона , сок заливаем в кастрюлю , добавляем сахар , ваниль (если нет стручка , можете заменить ванильным сахаром или экстрактом ) . Все перемешиваем , оставляем на ночь , утром варим варенье до готовности . 💡Совет номер 1) стручковая ваниль даёт особый насыщенный и ароматный вкус варенью, поэтому очень рекомендую именно стручок 💡Совет номер 2) как...

Филе промыть, отбить тендерайзером. Перец нарезать на полоски. Лук порубить. Фасоль отварить 5 мин в кипящей воде. Обжариваем фасоль, затем перец, филе, лук. Все смешиваем в сковороде, заливаем соевым соусом и готовим еще 3 минуты...

Получилось 2 литра, очень вкусно, понравилось сочетание лимона и вишни 🍒🍋 . Ингредиенты: Лимон - 1 шт Вишня - 300 г Сахар - 50 г Вода - 2 л Лед и несколько долек лимона🍋 В жаркую погоду самое...