Кенийский чай

Кения – одна из самых ярких стран Африки и законодательница африканских фэшн-трендов. Ее самобытными этническими орнаментами вдохновляются модные дома Valentino и Louis Vuitton. Кенийские топ-модели Малайка Фирт и Аюма Насеньяна – звезды мировых подиумов. Селебрити, в числе которых Мелания Трамп, Наоми Кэмпбелл и Кейт Миддлтон, восхищаются местной природой и культурой. Рассказываем о самых интересных модных тенденциях, которые с подачи кенийских красавиц набирают популярность по всему миру. 1. КИТЕНГЕ...

Огромное количество спортивных побед кенийских бегунов много лет вдохновляет беговое сообщество. Как им удается так легко справляться с большими дистанциями? История бега начинается в Древней Греции, где, по одной из легенд, воин Фидиппид пробежал от Марафона до Афин с вестью о победе греков над персами. Как часть спортивной дисциплины длина марафонской дистанции постоянно изменялась, пока в 1921 году Международная любительская легкоатлетическая федерация не установила официальную протяженность в 42 километра 195 метров...

Большинство из нас пьет чай каждый день, но редко кто знает, какими целебными свойствами обладает этот напиток. Например, он может помочь похудеть. Или сделает волосы шелковистыми, крепкими и блестящими. Или спасет от инфаркта или инсульта. Как правильно пить и применять чай, чтобы от него была польза? Чайные церемонии существуют во многих странах мира. Например, в Китае чай распивают, поливая статуэтку Будды. В Британии к традиционному файф о клок подают специальные сэндвичи. На Руси было принято пить чай из самовара с баранками вприкуску...

Чайная церемония – это не просто заваривание чая, требуется особое внимание к напитку и процессу. В этой статье расскажем, как максимально просто провести чайную церемонию у себя дома. Начать процесс стоит в первую очередь с выбора чая. Какой вкус вам нравится в этом напитке? Ценителям легкости и свежести стоит обратить внимание на сорта белого и зеленого чая. Если в чае вас привлекает терпкость, насыщенность и брутальность, тогда выбираем среди многообразия темных сортов (черный чай, темные улуны, шу пуэры)...

Во многих странах существуют традиции чаепития, насчитывающие несколько сотен лет. А современная чайная индустрия предлагает попробовать все более невероятные сочетания сортов, вкусов, форматов заваривания и способов употребления чая...

Пурпурный чай – это сорт чая, обнаруженный Управлением по развитию чая Кении в результате нескольких лет исследований. Он был выведен в богатых вулканических почвах в гористой местности и растет в районе Маунт-Кения на востоке страны. — Чай отличается красивым фиолетовым оттенком и обладает рядом полезных свойств. — Исследователи выделяют следующие преимущества пурпурного чая: — Благотворно сказывается на пищеварении, ускоряет метаболизм и способствует похудению — Замедляет процессы старения — Выравнивает...

«Выпей чаю и ложись в постель», – Первый совет, который обычно дают заболевшему человеку. Черный чай издавна применяют как народное средство для лечения вирусных инфекций и снятия усталости. Его целебные...

Чай и кофе – самые популярные в мире напитки. Вы пьете их каждый день, но задумывались ли вы какой эффект они оказывают на ваш организм? Какой бы кофе или чай вы ни выбрали, всегда выбирайте качественный продукт и обращайте внимание на сорт и страну происхождения. Кенийский чай и кофе являются одними из самых экологически чистых, поскольку фермеры не обрабатывают растения пестицидами, а лишь добавляют в почву органические удобрения. Черный кенийский чай содержит большое число активных компонентов – благодаря особенностям произрастания...

Кения входит в число мировых лидеров по производству чая, хотя первые чайные плантации здесь были заложены только в начале XX века. Несмотря на свою молодость, кенийский чай быстро завоевал популярность за рубежом и стал столпом национального экспорта. Сегодня его выращивают и собирают, как и сто лет назад, вручную и без химикатов, что позволяет добиться исключительно высокого качества продукта. Расположенная в Восточной Африке Кения по праву считается одной из самых красивых стран континента. Это...

Согласно результатам исследований, опубликованных в Европейском журнале эпидемиологии в 2015 году, употребление трех чашек чая в день снижает риск ишемической болезни сердца на 27%, смертности от болезней сердца на 26% и общей смертности на 24%. Антиоксиданты в чае защищают от диабета, болезней печени и сердца, снижают риск развития рака и выводят токсины из организма. Современные диетологи все больше рекомендуют использовать чай, как составной компонент системы питания, способствующей снижению веса...

Стресс и жизнь в мегаполисе могут негативно сказываться на здоровье и внешности. Одно из эффективных и проверенных средств для поддержания красоты – черный чай – один из самых популярных ингредиентов премиум-косметики, с помощью которого можно придать свежесть лицу, избавиться от мешков под глазами и даже вернуть здоровье волосам. Чтобы получить от домашних процедур максимум пользы, попробуйте бьюти-рецепты с чаем из Кении. Благодаря высокогорному расположению чайных плантаций, он является одним...

Чай помогает бороться с жаждой и восполнять потери минеральных солей и витаминов. Особенно хороши прохладительные напитки на основе черного, зеленого, красного чая, каркаде, улуна. Непременное условие для их приготовления – чай высокого качества. Как правило, это чайные листья в россыпь, а не заварные пакетики. Листья при заваривании не должны находиться в горячей воде дольше рекомендуемого времени, так как из них выделяется танин, который делает вкус напитка горьковатым. Оригинальный вкус и аромат холодному чаю придают разные добавки – специи, травы, ягоды и фрукты...