Турецкое пиде
Пиде - это турецкая пицца сделанная из яиц, твердого сыра и сочных помидор. Продукты для теста:
1. Куриные яйца 2шт.
2. Масло рафинированное растительное 3 ст. ложки
3. Сметана или сливки 2 ст. ложки
4. Теплая вода грамм 200-250
5.Сухие дрожжи 12 гр.
6. Сахар, соль
7. Мука пшеничная 0.5 кг
Продукты для начинки:
1. Яйца из расчета одна пицца одно яйцо
2. Томатная паста 3 ст. ложки
3. Сыр 200 гр.
4. Помидоры 3 шт.
Приготовление:
1. В глубокой миске тщательно взбить яйца, сметану, масло, воду, щепотку соли, сухие дрожжи и 2 ст...