Кулинарные рецепты

Закуски обычно подают перед основным блюдом или можно накрыть ими весь стол, например, для детского праздника или когда вы просто решили сделать фуршетный стол, не утруждаясь горячими и сложными блюдами. Также закуски хороши для лёгкого перекуса, допустим между завтраком и обедом. Я же хочу предложить вам закуску, которая может быть и основным блюдом на вашем столе. Выбор варианта подачи за вами, а с меня этот простой рецепт... Из указанного количества получается 6-8 порций. Нам понадобится: -...

Основное правило любого плова — рис не должен слипаться в кашу, каждое зёрнышко должно быть отделено друг от друга. Для этого важно не только правильно приготовить плов, но и заранее подобрать рис. Я использую пропаренный длиннозёрный рис. Плов может быть как мясной, так и сладкий фруктовый с добавлением изюма, кураги, чернослива. Я сегодня хочу предложить вам отойти от традиционных и относительно долгих способов приготовления плова. Наш зирвак (основа любого плова - обжариваемые в жире и приправах мясо с овощами либо сухофрукты) готовится очень быстро...

Любите ли вы мясо так, как его люблю я?...) Сегодня хочу предложить вам на ужин жаркое из телятины. Готовить будем снова в одной посуде — быстро, вкусно, по-домашнему! Это сытное блюдо не раз выручало меня и в те моменты, когда гости приходили неожиданно и заставали врасплох — что приготовить на скорую руку, чем их порадовать?... Минимальный набор продуктов и максимально вкусный результат гарантирован!) Из указанного количества получается 6-8 порций. Нам понадобится: - 7-8 картофелин...

Что может быть проще солянки? Только яичница!)) Хочу поделиться своим рецептом этого нехитрого и в то же время сытного блюда. Я готовлю её с мясом говядины, но вы можете заменить его на курицу или индейку, свинину и даже сосиски. Никогда не бойтесь экспериментировать и смело заменяйте ингредиенты на те, которые любите. Основной секрет этого рецепта в муке — она не даёт в итоге капусте «плавать» в выделенных продуктами соках. Подавать можно как самостоятельное блюдо, а можно отдельно сварить молодой картошечки и подавать с ней...

Очень часто мы сталкиваемся с ситуацией, когда на готовку совсем не остаётся времени или сил. В такие моменты я спасаюсь «мгновенными» рецептами, как этот рыбный супчик из консервов. Готовится он действительно очень быстро, просто и в одной посуде. Из указанного количества получается 4 порции. Нам понадобится: - 1 банка консервированной горбуши - 1 средняя морковь - 1 небольшая луковица - 2 средние картофелины - зелень (петрушка, укроп) - 1/2 столовой...