Найти в Дзене
Классный рецепт вкуснейших нэмов с креветками
Бывает так, что льет за окном дождь и погода совсем не радует. Настроения совсем нет и хочется как-то приободрится и поймать позитив. Как это сделать? Например, приготовить что - нибудь интересное и очень вкусное. Поэтому я решил поделится с вами рецептом вкусных нэмов с креветками, которые придадут вам сил и обязательно поднимут настроение! Одно из традиционных блюд вьетнамской кухни по праву можно назвать нэм или нэмы - это блинчики или рулетики из рисовой бумаги, фаршированные различными начинками...
2308 читали · 7 лет назад
Рецепт дня: суп "фо бо"
Суп "фо" - это основополагающее блюдо для всех вьетнамцев. Готовить его начали аж 150 лет назад. Считается, что съев его с утра вы наберетесь сил на весь день. Блюдо очень питательное, полезное и сытное. Кстати, в последнее время стало очень популярным по всему миру. Интересно, а сами Вьетнамцы знают об этом? С этого блюда вы можете начать свое знакомство с кухней Вьетнама. Готовится оно довольно просто, что нам только на руку. Состоит из трех частей: бульон, говядина и лапша. Заранее приятного аппетита! Рецепт супа фо бо по классике (на 4-х человек) Что нужно: 1...
218 читали · 7 лет назад
Вьетнамская кухня - баланс "пяти вкусов"
Xin chào, мои уважаемые читатели! Как вы уже поняли, так приветствуют во Вьетнаме - гостеприимной стране с огромной культурой, насчитывающей более 4000 лет. Остановимся мы, конечно же, на вьетнамской кухне, разнообразии блюд и различных особенностях. Полезно! Многое во вьетнамской кухне было взято из китайской, индийской и даже французской кухонь. Тем не менее она достаточно самобытна. Кухня Вьетнама разнообразна и к тому же очень питательная. Кстати, средняя продолжительность жизни во Вьетнаме почти 76 лет! А это значит, что одним из признаков долголетия является вьетнамская кухня...
123 читали · 7 лет назад
Буррито в массы! Рецепт по классике
Приветствую, уважаемые! Продолжаем окунаться в мир мексиканской кухни. На этот раз расскажу вам об одном из главных блюд, а именно о буррито! Ох, а как звучит! В основном, данное блюдо считают фаст-фудом, но если вы попробуйте хоть раз, вернетесь к нему непременно. Полезно! Буррито состоит из пшеничной лепешки (тортильи) и начинки, завернутой внутри. Начинка может быть различная, к примеру, мясо, рис, помидоры, сыр. Кстати, с испанского разговорного слово burrito переводится как "работяга". Блюдо...
7 лет назад
Классика Мексики! Рецепт соуса Гуакамоле
Читатели мои, приветствую вас! Вышла моя первая статья, жмакай сюда. И что бы дополнить ваше впечатления оставлю-ка я один очень просто рецептик. Как вы уже поняли говорить мы будем о соусе Гуакамоле, очень странное название, ну да ладно. Это интересно! По факту, для мексиканцев гуакамоле является базой для многих блюд и соусов. Его начали готовить 3500 лет назад. 3500 лет, Карл! Есть пару легенд, как данный рецепт появился, но писать я их не буду, сами найдете не маленькие уже. Основной ингредиент, авокадо, очень полезный, богат растительными жирами и не содержит холестерин...
1053 читали · 7 лет назад
Жгучая Мексика! Кулинарный обзор
Приветствую читателей моего блога! Сегодня расскажу я вам о такой особенной кухне мира, как мексиканская. Представляете, именно мексиканская кухня признана нематериальным наследием ЮНЕСКО. В чем особенности? Как же так получилось? Читаем до конца. Что мы представляем, когда слышим мексиканская еда? Это острые и жгучие перцы, кукурузные и пшеничные лепешки, мясо, кукуруза, овощи, бобы, зелень, обилие различных пряных соусов. Вдохните поглубже, прочувствуйте этот калейдоскоп запахов...Так и потекли слюньки...
7 лет назад