необычные и вкусные рецепты...

Он может пригодится тем, кто любит блины и макароны. Весь фокус в том, что в тесто вместо молока можно использовать воду в которой варились макароны. Блины получаются как на сыворотке - очень вкусные...

Многие дачники не могут сохранить долго капусту, но есть маленькая хитрость. Берем кочаны среднего размера, аккуратно очищаем их до белых листьев, а кочерыжку срежьте чтобы не торчала. Возьмите тонкую пищевую пленку и обмотайте кочан, чтобы не было воздуха между пленкой и кочаном. Разгладьте пленку руками, вытесняя воздух...

Часто перед Вами при покупке уксусной кислоты встает вопрос: "а не разведен ли он водой?". Я делаю так: кладу ее в морозильник на ночь или на сутки (зависит от холодильника). Качественному уксусу не чего...

В рецептах нередко встречается совет:добавьте пекарский порошок или разрыхлитель теста. Не всегда они есть под рукой. Можно не бежать за ними в магазин, если знать, что: разрыхлитель - это 5г соды,3 г лимонной кислоты, 12 г муки...

Между основными приемами пищи иногда хочется перекусить. Можно воспользоваться для этого следующими идеями: Энергетический напиток. Каротиноиды, содержащиеся в моркови, укрепляют стенки клеток, а магний в бананах, повышает тонус мышц. Для приготовления энергетического напитка смешаем в миксере половинку очищенного банана со 100 мл морковного сока и соком половины лимона. Затем добавим 1 чайную ложку овсяных хлопьев быстрого приготовления или зародышей пшеницы и перемешаем...

Сейчас а расскажу о приготовлении мягкого творога из обычного кефира! Покупаем обычный кефир в пакете (хоть 0,5 литра хоть литровый (если хотите чтобы творога было побольше). Помещаем в морозильник и замораживаем, именно замораживаем. В дуршлаг помещаем марлю в два три слоя и помещаем на нее получившийся брикет замороженного кефира (предварительно вынутого из пакета) и начинаем ждать. Кефир начинает таять...

В жару вся семья спасается данным вкусным напитком 2 апельсина, 1 стакан сахара. Апельсин (убрать семечки) размолоть в блендере (можно с кожурой если любите горчинку), Стакан сахара вскипятить в 1 литре воды, добавить апельсин. Все размешать, остудить, процедить...

На сковороду наливаем подсолнечное масло, добавляем по вкусу соль, перец. Королевскую креветку, не снимая панциря, разрезаем вдоль брюшка пополам от головы к хвосту и так же, как цыпленка-табака, раскладываем ее на сковороде, закрываем крышкой...

1 пакет ряженки 4% процента (0,5л), 1 пакетик желатина (пищевой) - 10 гр. Желатин развести с водой (200мл) - вода комнатной температуры. Добавить сахар - 8 чайных ложек. (можно добавить натертые фрукты - банан, яблоко). Желатин должен отстоятся минут 30-40. Разогреть желатин с сахаром до кипения - но не кипятить...

2 стакана орехов, 1 стакан сахарной пудры, свежая малина, растительное масло. Грецкие орехи очистить от скорлупы, с ядер снять кожу(для этого замочить на 10-15 минут в горячей воде). Очищенные орехи ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг,...

Два персика из компота, 2 шарика ванильного мороженого. Сироп: 100 мл сухого красного вина, 4 шт. гвоздики, корица на кончике ножа, 40 г сахара Все уварить до половины объема. Положить половинки персиков в сироп, прокипятить...

Пропускаем через мясорубку 3 вареных вкрутую яйца, 300 г. соленого сала. В полученную массу добавляем чеснок, пропустив его через чеснокодавилку, перец черный молотый. Все хорошенько перемешиваем и столько майонеза, чтобы масса была однородной, но не жидкой...