Готовим дома

Насладитесь яркостью японской кухни и ощутите аромат прекрасных специй. I Необходимые ингредиенты: ■ Говядина - 110 г ■ Грибы сушёные - 3 штуки ■ Чеснок - 2 зубчика ■ Сахар - 20 г ■ Соевый соус - 35 мл ■ Масло кунжутное - 30 мл ■ Семечки кунжутные - 3 г ■ Яичный желток - 1 штука ■ Шпинат - 110 г ■ Лапша крахмальная - 110 г ■ Лук зелёный - 15 г ■ Лук репчатый - 100 г ■ Шампиньоны - 3 штуки ■ Морковь - 100 г ■ Красный сладкий перец - 0,5 штуки ■ Масло растительное...

Такой суп станет отличным обедом в жаркую погоду! I Необходимые ингредиенты: ■ Греческий йогурт - 2 стакана ■ Овощной бульон - 1 стакан ■ Огурец - 2 шт ■ Зеленый лук - 4 шт ■ Измельченный укроп - 2 столовые ложки ■ Свежая петрушка (нарезанная) ■ Лимонный сок - 4 чайные ложки ■ Специи (по вкусу) I Способ приготовления: Смешайте йогурт и овощной бульон. Отложите в сторону. Нарежьте лук, укроп и петрушку. Огурец нарежьте кубиками и все это перемешайте в кухонном комбайне до состояния пюре...

Это блюдо из лосося очень легко в приготовлении. Всего за 30 минут вы сможете сделать себе вкусный обед или ужин. I Необходимые ингредиенты: ■ Филе лосося ( предварительно разрежьте его на 4 части ) - 1 шт ■ Лук-шалот - 1 шт ■ Красный винный укусуc - 1 столовая ложка ■ Каперсы - 2 столовые ложки ■ Листовая петрушка - 1 чашка ■ Поджаренный миндаль - 1/2 чашка ■ Оливковое масло первого холодного отжима ■ Свежемолотый черный перец ■ Крупнозернистая соль ■ Специи (по вкусу) I Способ приготовления: Первым делом разогреем духовку до 450 градусов по Фаренгейту...

Такое блюдо вы всегда сможете взять в дорогу и не переживать, что с ним что-то случится. Очень быстрый и легкий рецепт ролла с салатом "Цезарь". I Необходимые ингредиенты: ■ Приготовленные кусочки курицы - 2 чашки ■ Салат - 2 чашки ■ Тертый сыр - 1 чашка ■ Нарезанные помидоры - 1/2 чашки ■ Лаваш - 4 листа ■ Соус "Цезарь" - 1/4 чашки ■ Специи (по вкусу) I Способ приготовления: Распределите основные ингридиенты на четверых...

Три очень быстрых и легких рецептов приготовления бекона для ужина или вечеринки. 1) На сковородке: ■ Перед приготовлением оставьте достаньте бекон из холодьника на 15-20 минут. Бекон комнатной температуры лучше готовится. ■ Выложите полоски на неразогретую сковороду.Это делается для того, чтобы жир быстро не выделялся. ■ Включите средний огонь. Переворачивайте полоску по необходимости. В общем одна полоска бекона должна готовиться от 8 до 12 минут. ■ Достаньте полоски и выложите их на бумажные салфетки...

Хоть этот салат и называется тайским, но все ингредиенты в нем легко доступны и у нас на Родине. Он может с легкостью заменить привычный вам обед или стать украшением домашнего ужина. I Необходимые ингредиенты: ■ Зеленая луковица - 2 шт ■ Лимон - 1 шт ■ Кинза (нарезанная) - 1 небольшая чашка ■ Листья мяты (нарезанные) - 1 небольшая чашка ■ Лайм - 2 шт ■ Соевый соус - 1/3 чашки ■ Сладкий соус чили - 1 ст. л. ■ Сахар - 1/2 стакана ■ Говядина(филе) - 400 гр ■ Листья салата ■ Огурец(нарезанный...

В этом рецепте вы научитесь делать пасту карбонара, не используя при этом сливки. Отличная возможность вывести свое кулинарное мастерство на новый уровень! I Необходимые ингредиенты: ■ Спагетти - 400 г ■ Грудинка варено-копчёная - 200 г ■ Яйцо куриное - 1 шт ■ Желтки - 3 шт ■ Сыр пармезан - 75 г ■ Масло сливочное - 2 ст. л. ■ Масло оливковое - 1 ст.л. ■ Чеснок - 2 зубчика ■ Специи (по вкусу) I Способ приготовления: Нарезать грудинку на мелкие кубики. Подогреть сковородку и растопить 1 столовую ложку сливочного масла...

Надоели обычные макароны по-флотски? Внесем разнообразие в вашу жизнь с помощью восточного колорита! I Необходимые ингредиенты: ■ Куриное филе - 1 шт. ■ Макароны - 100 г ■ Болгарский перец- 1 шт. ■ Имбирь, свежий корень - 2-3 см ■ Чеснок - 3-4 зубчика ■ Соевый соус - 25 мл ■ Любое растительное масло ■ Специи (по вкусу) I Немного экспериментируем с классическими макаронами по-флотски. Имбирь, чеснок, соевый соус и ароматное масло придают им особенный восточный колорит: Делаем фарш...

Классический домашний сырный суп. Очень вкусный и легкий в приготовлении обед для всей семьи. I Необходимые ингредиенты: ■ Куриное филе - 500 г ■ Сыр плавленый - 2 упаковки (180-200 г) ■ Вермишель - 0,5 стакана ■ Картофель - 4 шт ■ Лук репчатый - 1 шт ■ Морковь - 1 шт ■ Зелень - 1 пучок ■ Масло сливочное - 2 ст. л. ■ Специи (по вкусу) I Способ приготовления: Вымываем куриное филе, режем его на мелкие кусочки. Заливаем кастрюлю водой и кладем туда нашу курицу. Ставим на мелкий огонь...

Эта изумительная горячая закуска придется по вкусу абсолютно всем. Минимальное количество продуктов и максимальное удовольствие! I Необходимые ингредиенты: ■ Сыр твердый - 300 г ■ Яйцо - 1 шт ■ Мука - 30 г ■ Растительное масло - 70 мл I Приготовить такое сможет даже ребенок! Рецепт: Сыр потереть с помощью мелкой терки, добавить муку и яйцо...