Сплошная Химия

Собственно, ни для кого не секрет, что борщ красный из-за свеклы. А она-то почему красная? Всё дело в пигментах и кислотности. Именно по этим двум причинам цвет борща так же многообразен, как латинская транслитерация буквы «щ»: у одной хозяйки он густо-розовый, у другой — почти оранжевый. Многие слышали про пигменты антоцианы, которые окрашивают осенние листья, спелые плоды, лепестки цветов, причем один и тот же пигмент может быть и красным, и синим, и даже зеленым при разных значениях кислотности среды...

На нашей планете есть территория, при взгляде на которую кажется, что ты, по мановению волшебной палочки какого-то фокусника, вдруг оказался участником какого-то фантастического фильма, действие которого разворачивается далеко в космосе, на Ио - спутнике Юпитера... Речь идет об эфиопском вулкане Даллол, застывшая лава которого украсила окрестности удивительными пейзажами всех цветов радуги. Это самое жаркое место на Земле и одно из самых труднодоступных мест нашей планеты, но все же вулкан Даллол стал жемчужиной среди достопримечательностей Эфиопии...

Озеро Солончак Уюни — это не просто главная достопримечательность Боливии и одно из самых интересных мест на планете. Солончак Уюни находится в Боливии, на юго-западе этой удивительной страны, в окрестностях города Уюни, на территории департаментов Потоси и Оруро и на высоте практически 4 000 метров (!) над уровнем моря. Это самый крупный солончак в мире, его площадь превышает отметку в 10 500 квадратных километров, а толщина соляного слоя в некоторых местах составляет почти 10 метров. Действительно, запасы соли на территории солончака Уюни поистине огромны...

Британская Колумбия – живописная провинция Канады. Пейзажи гор и лесов способствуют росту отрасли туризма, а также развитию отдыха на природе. И это не удивительно, большая часть провинции это дикая природа, и немалая ее часть – национальные парки. Просматривая природные достопримечательности Британской Колумбии, можно повстречать интересный объект – озеро Клилук, удивляющий своими способностями и необычным видом. Клилук является минеральным озером. Оно расположено близи городка Осойос, что недалеко от границы с США...

Увидеть своими глазами кусочек инопланетного сюрреалистического пейзажа возможно и на земле. Достаточно отправиться на расположенный в Индийском океане остров Маврикий и посетить селение Шамарель. Именно там, в юго-западной части острова, находится самая знаковая достопримечательность Маврикия, которую можно включить в список необычных мест нашей планеты — это Земли Семи Цветов. Дюны Шамарель образованы песками семи цветов: красного, коричневого, пурпурного, зеленого, синего, фиолетового и желтого...

Кровавый водопад Кроваво-красный поток вытекает из ледников в Антарктиде, что кажется странным в таких суровых условиях. Долгое время обсуждались только догадки такого феномена, но уже сегодня ученые нашли объяснения удивительному явлению. История изучения Кровавого водопада Впервые со странным явлением на юге земного шара столкнулся Гриффит Тейлор в 1911 году. Он уже в первый день своей экспедиции добрался до белоснежных ледников, местами покрытых разводами красноватого цвета. В связи с тем,...

Огромную часть территории Туркменистана занимает пустыня. А большую часть национального благосостояния – природный газ. Особенного внимания заслуживает горящий кратер вблизи селения Дарваза. Этот газовый кратер является у туристов одним из самых популярных достопримечательностей. Вид пламени, который горит среди желтых песков пустыни интригует и завораживает даже повидавших уже многое путешественников. Но не все знают, как именно появилось это загадочное место, которое находится в 265 километрах на север от города Ашхабад...

Образовалось такое озеро в Алжире в результате того, что в него впадают одновременно две реки, которые отличаются по своему химическому составу: • первая в своей воде имеет очень много солей железа; • вторая насыщена органическими соединениями, так как протекает через долину, укрытую торфяными болотами. Соединяясь воедино в озере, эти две речки приносят такие воды, которые вступают в химические реакции. Результатом таких процессов и стало образование чернил. Естественно, в таком Чернильном озере нет ничего живого – никаких следов ни флоры, ни фауны, ведь подобное вещество является ядовитым...

1. Золото – химически инертное вещество, поэтому оно никогда не ржавеет и не вызывает раздражения кожи. Если ювелирное изделие из золота вызвало аллергическую реакцию, значит, в сплав добавлен другой металл. 2. Чистота золота определяется в каратах. Термин «карат» произошел от семян рожкового дерева, которые используются в странах Ближнего Востока для взвешивания. Караты – бобовые плоды, каждый стручок рожкового дерева весит 1/5 г (200 мг). Чистейшим золотом считается 24-каратное. 18-каратное...

1. Апельсины защищают от преждевременного старения Способность продлевать молодость апельсин получил благодаря содержанию биологически активного соединения под названием наригенин. Это вещество является хорошим антиоксидантом, обладает противовоспалительным действием и помогает нейтрализовать негативное воздействие свободных радикалов в организме. Считается, что регулярное употребление апельсинов помогает разгладить кожу и нейтрализовать другие проявления преждевременного старения.  2. Апельсины...

Действующий вулкан Иджен, расположенному в Восточной Яве (Индонезия) лучше всего посещать поздно вечером или глухой ночью. Днем тут красивое, мало чем примечательное место с сернистым озером, воды которого отливают приятным бирюзовым цветом. А деятельность вулкана днем на вид ничем не отличается от других вулканов- потоки дыма из-под земли и красная лава. Также днем можно понаблюдать как из вулканической породы местные жители вручную добывают серу и носят корзинки с породой по тропе длиной более 3 км от самого вулкана...

В Танзании ласково плещется озерцо под названием Натрон. Полное уединение и тишина вокруг озера так и приглашают путешественника раздеться и погрузиться в его воды. Вот как раз тишина и уединение должны сразу же насторожить любителя искупаться. Озеро, покрытое коркой соли, в течение года может изменять цвет. В результате жизнедеятельности микроорганизмов - галофильных цианобактерий, живущих в Натроне, вода несколько раз в год приобретает сочные красноватые и розоватые оттенки. При повышении температуры бактерии выделяют пигмент красного цвета, окрашивая озеро...