Кухня со вкусом

Состав: -2 пачки творога по 500гр. -4 ложки песка -4 яйца -0,5 чайной ложки соды Приготовление: 4 ложки ст. муки ( если творог сырой 5-6 ложек муки). Дать постоять 1/2 часа в тепле. Катать шарики и обжаривать в кипящем растительном масле.

Состав: -300гр. муки,тертого сыра и сливочного масла -2 яйца -мускатный орех Для обмазки: -1 желток -1 ст.ложка концентрированного молока Тесто. Из муки,сыра,размягченного масла и яиц вымесить с помощью миксера тесто. Положить его на 1 час в холодильник. Затем раскатать тесто в пластину помещенной около 1/2 см. на доске,посыпанной мукой, вырезать формочками различные фигурки...

Состав: -Филе куринной грудки -Салат "Айсберг" или китайская капуста -Сыр пармезан -Масло растительное -Хлеб -Майонез -Соус Ворческий -Розмарин -Помидорки черри Приготовление: Обжариваем куриную грудку,добавляем перец,соль и немного розмарина. Жареную куриную грудку режем ломтиками,режем капусту китайскую(салат),кладем на тарелку,выкладываем помидорки черри разрезанные на пополам и куриные ломтики и заливаем соусом...

Состав: -500гр. филе говядины -2 стакана мясного бульона -150гр. сметаны -3 луковицы -1 ст.ложка жира -1 ст.ложка томатного пюре -1 ст.ложка муки -черный молотый перец и соль Приготовление: Говядину нарезать кусочками,при необходимости отбить,обжариваем мясо на сковородке 7-8 минут,добавляем мелко нарезанный лук и томатную пасту. Жарим еще 10 минут,после добавляем муку,бульон и сметану,через 2 минуты кладем соль,перец по вкусу...

Нам понадобиться : -300 гр. соленых,маринованных или отварных грибов в собственном соку -4-5 картофелин -огурец или 0,5 стакана квашенной капусты -50-100 гр. зеленого лука -1-1,5 стакана сметан -соль,сахар,горчица,укроп или зелень петрушки -2 вареных яйца -3 помидоры Приготовеление: Грибы,отварной картофель нарезать красивыми...