5 инди-завтраков для энергичного утра и гармоничного дня
Если вы скучаете по колоритной Индии или только готовитесь к поездке в эту удивительную страну, есть отличный способ на время окунуться в головокружительный водоворот индусских красок и приготовить себе один из этих завтраков. 5. Идли: пирожки из чечевицы и риса Это оригинальная вариация традиционного блюда из риса и чечевицы маджадары. Только если классический вариант очень напоминает наш плов, то пирожки - котлетки. Отдельно из вареного риса и отдельно из готовой чечевицы формируется тесто, потом оно помещается в теплое место на 12 часов и после 15 минут готовятся на пару...