K!TCHN

Ответ – в нашей статье! Пять продуктов, которые сделают вашу жизнь ярче. Какие продукты поднимают настроение, стимулируют выработку серотонина и дофамина, которые так важны в борьбе с депрессией? О них мы далее и поговорим. Черный шоколад Это же касается и горячего шоколада, но только того, чьё содержание какао превышает отметку в сорок процентов. Но стоит помнить, что шоколад очень калориен и употреблять его стоит умеренно, иначе чревато вредом для сердечно – сосудистой системы. Всё должно быть в меру...

Исландия - страна фьордов, вулканов и горячих источников. Но помимо захватывающих дух пейзажей, Исландия таит в себе ещё множество интересного - например, абсолютно уникальную национальную кухню, о которой мы сегодня и поговорим. Номер 5. Чёрный пудинг из крови ягнёнка Согласно древнегреческим источникам изобретателем и по совместительству лучшим её изготовителем слыл афинский повар Афтеней. Интересно, что чёрный пудинг в Исландии - такое же обыденное блюдо, как для нас гречневая каша на завтрак и её рецепт широко известен и часто используется исландцами в повседневных приёмах пищи...

Рыба фугу, чаще известная жителям России как иглобрюх - самый дорогой и опасный деликатес во всей японской кухне. История употребления этой рыбы тянется ещё с давних времён: учёные - археологи нашли вещественные доказательства употребления фугу в пищу древними народами,населявшими японские острова за много лет до нашей эры. Главную опасность этой маленькой и забавной на вид рыбки представляет яд под названием тетродотоксин, содержащийся в разных частях тела рыбы. Летальный исход для человека наступает от 1 миллиграмма яда...

10. Буузы, Бурятия Бурятские буузы легче всего сравнить со всеми известными пельменями, хотя больше они похожи на манты. В начинку обычно входит рубленое мясо, репчатый лук и зелень. Готовятся буузы исключительно на пару. При употреблении сначала нужно слегка надкусить тесто чтобы выпить бульон и дать мясу немного остыть. Традиционно в Бурятии буузы запивают горячим чаем с молоком. 9. Перепечи, Удмурития Перепечи - пожалуй,самый известный представитель удмуртской кухни. Они представляют собой низкие...