ЕДА

Рецепты горячих блюд из курицы всегда пользовались огромной популярностью у русского народа. Курица была доступным продуктом для простого народа. Поэтому она всегда присутствовала на столе, как дворянства, так и простого народа. Куриный рулет — одно из популярных блюд заслужившее популярность. Куриный рулет Необходимо: 1) Репчатый лук и морковь по 1 шт., 2) Колбаса сырокопченая – 100 г., 3) Сыр – 100 г., 4) Филе куриное около 500 г., 5) Майонез – 2 ст. л., 6) Куриные яйца – 2 шт., 7) Подсолнечное масло – 1 — 2 ст...

Борщи с давних времён стали неотъемлемой частью меню в каждой семье. Любая хозяйка сможет его приготовить, но не любая так, чтобы было вкусно. Как приготовить вкусный борщ Перечень ингредиентов: мясо – 500 гр.; белокочанной капусты – берем 500 гр.; морковь – около 2 штук; лук – берем 2 штуки;подсолнечное масло – используем 3 ст. ложки; картофель -5 шт.; томат – 400 гр.; сметана, майонез; соль, перец. Приступим. Мясо отварить до готовности. В получившийся бульон засыпать нашинкованную капусту. Картофель почистить и нашинковать маленькими кубиками...

Ни для кого не секрет, что перед овощной консервацией стеклянные банки нужно обязательно стерилизовать. Но не все знают наиболее удобный вариант этого дела. А именно, вот какой. Очень удобно вместо крышки на чайник поставить банку, заткнув его носик ватой. Начать кипятить чайник. Тем самым пар будет стерилизовать банку. На одну банку уходит 3 минуты. Маринованные огурцы рецепт . На 2 килограмма огурцов понадобится: 1) 500 гр лука; 2) 500 гр перца сладкого; 3) 500 гр моркови; 4) 2 горького перца...

Варенье из малины является очень вкусным и полезным и отлично подходит для лечения простудных заболеваний. Стоит немного добавить его в чай, и организму сразу становится легче. Продукты Перебранные ягоды малины — 1 кг., песка сахарного — 1,5 кг. Варенье из малины 1-й рецепт : Ягоды тщательно перебираются. Мыть их при этом нельзя. Послойно необходимо пересыпать ягоды сахаром и оставить в таком состоянии на 8 часов в холодном месте. При такой обработке появится сок. После этого смесь переносят на плиту и устанавливают слабый огонь...

Это блюдо вполне возможно отнести к традиционным разновидностям блюд русской кухни. Да, да, речь идет именно о моченых яблоках. Эта зимняя яблочная заготовка делается достаточно простым способом. Необходимо просто замочить определённые сорта яблок, к примеру, такие как:  титовка, пепин, анис и антоновка. Для того чтобы результат смог поразить даже гурмана, необходимо использовать только лишь хорошо вызревшие плоды. Поэтому,  сегодня  вниманию хозяек представляется моченые яблоки рецепт приготовления...

Колбаса домашняя жареная , что может быть лучше и вкуснее после длительного поста? Такая ароматная, с красивой золотистой корочкой, с капельками жира. Готовить такую колбасу совсем не сложно, если под рукой есть все необходимые ингредиенты. На один килограмм свинины, необходимо взять 400 граммов сала; 200 грамм телятины; 8 зубчиков чеснока, черного молотого перца – половина чайной ложки и 2 чайные ложки соли. И самый важный ингредиент – кишки – около 300 грамм. Вначале надо хорошо очистить и промыть кишки...

На 3 литра потребуется: 1) 2 кг небольшого размера помидоров красных; 2) Половинка сладкого перца; 3) 3 зубчика чеснока; Для маринада на 1,5 л воды: 1) 3 стол. лож. сахара; 2) 1 лож. приправы ( например “Вегета”); 3) 1 стол. лож. кислоты уксусной; 4) 2 стол. ложки соли. Технология засолки: 1) Приготовить маринад. Нужно вскипятить воду со всеми ингредиентами, перечисленными выше, кроме уксусной кислоты...