Правильное питание: БиоХлеб
Хлеб в разрезе. Хлеб с пометкой «био» имеет не совсем традиционный состав. Прежде всего, для его производства используют самое качественное зерно. Выращивают его в особых условиях – только там, где почва на протяжении десяти лет не подвергалась химической обработке. Для его изготовления не используют пекарские дрожжи. Их заменяют на натуральные ржаные или хмелевые закваски. При этом никогда не добавляют разрыхлители или пищевые добавки. Не используют и консерванты. Из добавок может присутствовать только сахар или соль...