Фудшеринг. Или жизнь волонтера

В середине недели молва о моем новом эксперименте дошла до руководства. Мне повезло с работой и руководителем. Любые наши предложения о улучшении "рабочего быта" всегда находят поддержку. Одни кофемашины -что значат. И нас никогда не штрафуют ! В обед руководитель заглянула ко мне с чеком (я проверяла кэшбэки) . Протянула чек и стала спрашивать, что я в этот раз спасаю? Рассказала в очередной раз о пластике и мусоре. Все наши пластиковые стаканчики и тарелочки в офисной кухне наносят вред природе. Покупать бумажные тоже не вариант , в любом таком стакане есть тонкая пленка из пластика. Видно я на таких эмоциях все рассказала, что в пятницу нам на кухню привезли стеклянную посуду...

На третей неделе эксперимента выяснилось, что отказ от пластика очень дорогое удовольствие. Я человек экономный , стараюсь минимизировать покупки лишних товаров (и по причине загрязнения природы тоже). Может у других получается покупать продукты на ярмарке выходного дня, или рынке дешевле чем в магазине, но лично у меня так не вышло. Однажды в магазине заметила у товара бирки с информацией о возврате денег в виде кэшбэка. Я конечно особо не верю в "бесплатный сыр" , но решила проверить. Что я теряю? Среди моих друзей и знакомых была первой, кто решил так вернуть часть потраченных денег...

Решила сделать лирическое отступление. Сегодня зашла в магазин купить фрукты. После эксперимента (который я описываю) по прежнему ношу в сумочке мешочки из органзы. Скорее всего вошло в привычку складывать сумку и 2 мешочка. Обычно после распаковки на автомате складываю. Секунд 30 уходит на все . Но сегодня увидев мой мешочек Ко мне подошла женщина лет семидесяти. Она была удивлена и стала расспрашивать, зачем я так делю? Узнав ,что экономии в этом нет она огорчилась. Я уже собралась уходить, но у зоны касс она снова подошла. Попутно уж решила, что женщина одинокая и поговорить просто нужно, но она стала задавать разумные вопросы...

Вторая неделя эксперимента показалась мне тяжелее первой. Каждый день у меня появлялись "подводные камни". Утром в среду мне нужно было произвести оплаты наличными и я поняла,что мне выдадут чек. Отказаться от печати чека не могла. Просто нет такой функции. Сложилась странная ситуация, копию чека я получаю на почту и чек вылетел прямо в руки. По дороге я написала предложение о добавлении функции отказа от печати чека и поставщику оплачиваемой услуги и владельцу аппарата. И самое удивительно, что получила ответ от них. Правда, спустя 10 дней с момента написания. Вторая неделя оказалась дороже в плане финансов...

На второй неделе эксперимента, я поняла,что не учла в отказе от пластика одну бытовую сторону. Это - гигиена и стирка. В среду я утром включила стиральную машину и залипла... В руке у меня была пластиковая бутылка с гелем для стирки. Далее я увидела зубную пасту, гель для душа и шампунь. Все в пластиковой таре! Я не замечала его потому что не покупала, а к тому, что уже есть привыкла...

К вторнику второй недели эксперимента ( жить без использования пластика и выбрасывать меньше мусора) я уже выработала правила: 1. Еду для обеда брать из дома. Пока побегаю по столовым и магазинам уходит много времени. Оказалось,что пластик "проник" в нашу жизнь очень сильно. 2. Покупать в основном нужно на фермерском рынке, или в больших сетях. Так, что продукты нужно покупать на неделю. Все магазины у дома не подойдут. 3. Готовить по вечерам. С учетом Московских пробок - готовить приходилось по ночам.))) 4. Пришлось сортировать мусор и отходы. Если покупались продукты в бумажной упаковке, то я ее не выбрасывала, а откладывала в сторону...

Первый рецепт я вспомнила скорее к концу первой недели эксперимента. Набор моих продуктов был ограничен. Упаковка мне была не нужна. Из муки я приготовила "Затирку" . В субботу утром я планировала поход по продуктовым магазинам района. Нужно было купить продуктов на неделю. И не просто купить, а найти развесные и рассыпные продукты. Сейчас я уже планирую меню и покупаю продукты, а тогда я покупала продукты и уже исходя из них планировала меню. Работа у меня отнимает много времени и я готовлю не часто, не готовлю в прок и не замораживаю. Потратив 3 часа на покупки я вернулась домой. Список писать не буду, но думаю может будет интересны блюда которые я готовила...

Первая неделя мне показалась не трудной. Проблемы все можно было решить. Чуть сложнее стало с меню. На время эксперимента я отказалась от вывозов в фудшеринге. Первая причина отказа, была из -за контейнеров. На тех точках, где я была волонтером - нужны большие пластиковые контейнеры . Вторая причина, - это чистота эксперимента. Хотела понять количество мусора, которое приходится на мою семью. Еду, кстати тоже часто отдают сразу в пластиковой таре и ее нужно выбрасывать. В выходные я сшила, еще 7 мешочков разных размеров. В "Ашане"нашла крупы и макароны на развес. Качество у них разное...

Среда более спокойный день на моей работе. Утром я проверяла отчеты , раздала задания сотрудникам, после чего сама стала искать корм коту. Скажу ради справедливости, что детское питание кот отлично ел и оно ему понравилось. За поисками корма меня застал звонок консультанта из магазина. Она сообщила хорошую новость. Я могу зайти к в магазин и забрать корм, который привезут мне под заказ. После уточнения деталей, еще добавила, что упакуют его в тканевый мешочек. Проблема вроде решилась. В обеденный перерыв (только разогрев обед) меня пригласили в соседний отдел. У них праздновали день рождения коллеги...

Следующее утро было похоже на утро понедельника. Я сделала кофе в термос. Остатки ряженки перелила в бутылку, а овсяное печенье упаковала в сшитую ночью сумочку. Рабочий день был в разгаре, когда позвонила моя дочь и сообщила о проблеме. Коту нужен корм. Но все упаковки в магазине пластиковые. Максик у нас член семьи - поблажек у него нет. В обед стала искать зоомагазины, которые продают на развес корм. Проблема усугублялась тем, что корм специализированный и лечебный. Когда я проводила первый эксперимент и не покупала продукты месяц, наш Максик был молод и не болел. Тогда он ел обычную еду , проблем не возникало...

Первый опыт писать о моем образе жизни был сложным. В прошлый раз рассказывала, как я смогла жить экономнее и более бережно относится в природе и экологи. В итоге получила огромное количество писем даже с требованием отдавать еду. Сейчас я уже буду действовать по другому. ))) И так ! За этот год произошло много нового. Мне удалось провести новый эксперимент и пожить месяц без мусора и пластика. Скажу сразу - это сложно. В первый день я поняла ,что нужны материальные вложения. Пришлось купить 1 термос и 1 стеклянную бутылку. Сумки тканевые, контейнеры из метала и стекла были. Утром я делаю кофе в дорогу...