Шашлык в духовке на луковой подушке
Нет времени выехать на природу? а так хочется шашлычок предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шашлыка дома в духовке не выходя из дома)) 1) Нарезаем мясо кусочками не большими. Добавляем смесь перцев приправу и одну столовую ложку уксуса, и лимонный сок.И все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. 2) Далее нарезаем лук кольцами.И добавляем одну столовую ложку уксуса и одну столовую ложку сахара и четыре столовых ложки воды. Оставляем мариноваться на один час...