ДАЧНЫЕ БУДНИ

Конец октября-начало ноября — это самое время задуматься об организации подзимнего посева на дачных грядках. Для этого отлично подойдут: листовой сельдерей и горчица, салат, руккола, укроп, петрушка, шпинат, редис, морковка. Причем проводить работы лучше при установившейся холодной погоде, когда нет риска, что из-за внезапного потепления ростки из семян проклюнутся, а затем погибнут. Начинать подзимний посев можно уже при нулевой температуре. Хороший ориентир для дачников — подмерзающий по утрам верхний слой почвы...

На моем дачном участке каждый год — грибной сезон: боровики вовсю растут! Рекомендую и вам устроить «самодельную» грибницу поближе к дому, чтобы по лесам не бродить. Тем более что так называемый «грибной король» отличается ярко выраженными вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью. Наиболее благоприятным временем для высадки боровиков в открытый грунт на дачном участке, — конец лета–начало осени. В это время, как правило, наиболее оптимальная погода для начала активного роста белых грибов...

Многие дачники и огородники стараются как можно меньше использовать на своем участке разные химические препараты, все чаще прибегая к старинным народным средствам. И некоторые из них действительно очень эффективны. Проверено на практике! Овощи растут как на дрожжах Сегодня очень часто можно услышать рекомендации от опытных огородников подкармливать все овощные культуры, а также землянику и цветы дрожжевыми настоями. Например, я чередую два дрожжевых настоя. — Первый вариант: 10 граммов сухих пекарских дрожжей и 2 ст...

По дачным приметам календарная осень заканчивается в первых числах ноября (иногда может и до середины месяца продержаться, в зависимости от погоды). Вместе с окончанием осени также завершаются работы на садовом участке. Теперь важно обеспечить надежную защиту плодовым деревьям и ягодным кустарникам, чтобы они пережили предстоящую зиму в комфортных условиях. Причем, лучше не откладывать эти профилактические мероприятия в долгий ящик, не дожидаясь пока наступят трескучие морозы будущей зимы. Советую...

Сажая очередное растение в саду, стоит задуматься: «А не опасно ли оно?» Ведь многие наши любимцы таят в себе отраву, и даже простое прикосновение к ним может вызвать воспаления и ожоги. А уж если в саду гуляют малыши в возрасте 5–6 лет, то тем более следует быть на чеку: маленьким озорникам же непременно надо все попробовать на вкус! Совсем недавно мы стали обладателями замечательной дачи, где уже был большой огород и прекрасный сад. Особенно меня удивили клумбы — чего только на них не было! По-видимому, бывшая хозяйка трепетно относилась к цветам...

Каких только способов я не испробовал, и скажу уверенно: годится только один — механический. Борщевик нужно выкапывать. Многие пытаются его скашивать до созревания семян, но в большинстве случаев это попросту бесполезно. Нужно не менее трех раз за лето косить, оставляя стебли не выше 10 см. Тогда где-то на четвертое-пятое лето вы избавитесь от «злодея». Ну а если он в таких местах растет, где с косой не пройдешь? Можно, правда, затопить борщевик водой. Но не менее чем полтора месяца он должен быть залит...

Во время плодоношения помидоры особенно нуждаются в подкормке калием. Их очень полезно поливать вытяжкой из золы или бледно-розовым раствором марганцовки. Лучше всего делать такие процедуры один раз в десять дней. Используя такую подкормку томатов, вы также делаете профилактику фитофторы. Чтобы урожай помидоров был хорошим, желательно один раз в месяц поливать их раствором коровьего навоза или куриного помета. Также можно использовать простой настой крапивы с добавлением небольшого количества навоза...

Для растений, которые растут на даче (будь то обычные цветы или овощные культуры), особенно опасна паутина клеща. Чтобы понять, кто же сплел паутину на растении — клещ или паук, нужно всего лишь внимательно присмотреться к ней. В большинстве случаев «пряжа» паука представляет собой такой себе мини-шедевр с уникальным сетчатым узором. Как правило, паутина паука располагается между двух побегов или листочков, и служит исключительно для ловли мошек, комаров и других мелких насекомых. Конечно же, с...

Перчик - раз, перчик - два. Получилось… Что же в результате получилось? Мог получиться, например, перец фаршированный, традиционно напичканный мясным фаршем с рисом, или более облегченный вариант - овощной начинкой из лука и моркови. Вы думаете, сейчас я буду предлагать вам кулинарные рецепты по приготовлению выше перечисленных блюд? Нет, сегодня у нас в меню птичка — с клювом, крыльями и хвостиком. Вначале предполагалось, что это будет уточка. Не спешите с выводами, утку с яблоками мы готовить тоже не будем...