Найти в Дзене
Рулетики из кабачков
Ингредиенты: кабачок - 2 шт. ветчина - 100 гр. сыр - 80 гр. куриное яйцо - 2 шт. мука - 6 ст.л. растительное масло - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: Чистые кабачки нарезаем вдоль на тонкие полоски. Обваливаем партиями подготовленные ломтики в муке с солью. В миске венчиком взбиваем яйца. Опускаем порциями ломтики кабачков в яйца, выкладываем в горячее масло и обжариваем с обеих сторон по несколько минут...
6 лет назад
Тушеный картофель с сардельками
Ингредиенты: картофель - 1 кг. сардельки - 3 шт. репчатый лук - 2 шт. чеснок - 5 зубчиков растительное масло - 8 ст.л. бульон - 1/2 л. петрушка - 1 горсть соль - 1 ч.л. Приготовление: Чеснок с луком мелко шинкуем. Нарезаем сардельки ломтиками. Очищенный картофель нарезаем крупными кусками. В большую кастрюлю наливаем подсолнечное масло, нагреваем. Выкладываем подготовленные лук, чеснок и сардельки. Медленно обжариваем. К обжаренным...
6 лет назад
Сырные крокеты
Ингредиенты: сыр - 300 гр. куриное яйцо - 1 шт. мука - 30 гр. растительное масло - для жарки Приготовление: Натираем сыр в миску. Добавляем в миску к сыру яйцо, муку и тщательно перемешиваем. Сначала из сырной смеси формируем небольшие шарики. Затем из шариков формируем небольшие продолговатые палочки. Выкладываем на доску...
6 лет назад
Грибной суп в хлебном горшочке
Ингредиенты: мука - 3 стакана дрожжи - 1 пакет вода - 1/2 стакана молоко - 1/2 стакана растительное масло - 1/4 стакана сахар - 2 ст.л. куриное яйцо - 2 шт. соль - 1 ч.л. грибы - 300 гр. репчатый лук - 1 шт. картофель - 2 шт. сливочное масло - 3 ст.л. вода - 1 л. сливки - 200 мл. перец - по вкусу тимьян - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: В миску просейте муку, добавьте дрожжи и соль. В другой миске смешайте подогретую воду и молоко, добавьте сахар и все тщательно перемешайте до растворения сахара...
6 лет назад