Мясник-бунтарь из Парижа
Ив-Мари Ле Бурдоннек в поисках идеального стейка.
Воскресным майским утром, под голубым небом и пушистыми облаками, прямиком с картин времен Рококо, Ив-Мари Ле Бурдоннек - самый суровый мясник Парижа, чувствует себя как дома. В деревне Ле Плесье-Хюлеу (население 75 человек), примерно в 67 милях к северо-востоку от Парижа, он собрал сотрудников своей небольшой империи (в три магазина)...