Найти в Дзене
Выпить... и закусить. Самое главное, что нужно сделать утром.
Правильно выпить, и правильно закусить, именно это поможет утром качественно запустить себя на орбиту трудовых буден и не только. по крайней мере я этим способом пользуюсь уже лет пять. Берем лимон, соковыжималку и воду. Для остроты ощущений советую взять два лимона. Выдавливаем сок, выливаем в стакан, разводим водой... Поверьте, этот напиток бодрит гораздо лучше, чем кофе! Медленными глотками выпиваем, и...
7 лет назад
Семга по-комсомольски
Все слышали про описторхоз и прочую лабуду, которая заводится от плохо обработанной рыбы. Это касается, насколько я понимаю, рыбы речной, с рыбой, которая водится в соленой, морской воде, таких проблем нет. Но я помню из детства такую картинку: Гравийный карьер недалеко от небольшой сибирской речушки, в которой в основном глубина по-пояс, подъезжает самосвал, и пока стоит в очереди к эскаватору, водитель берет удочку и на "рыбалку". Поймает пескарика, берет его за голову, в рот, откусывает и глотает...
7 лет назад
Даешь колбасе вторую жизнь!
Как-то после праздников осталось немного разной колбасы, мясной нарезки, сыра, а гости разошлись и разъехались по домам. Просто так, в своем обычном виде эта колбаса уже надоела, да и сколько она может храниться в холодильнике? Решено, сделаем новое блюдо, заодно подвергнем колбасу и другие продукты повторной тепловой обработке, с целью избежания пищевых отравлений. Примечание: к мясопродуктам и сыру добавьте немного овощей, томатную пасту и несладкие булочки. Режем все это добро на мелкие кусочки, сыр натираем на крупной терке...
7 лет назад
Похудеть, не испытывая чувства голода
Этот рецепт подходит не всем. Более того, он мало кому подойдет. Подойдет только тем, кто пьет. И что нужно для похудения? Нужно бросить пить. Почему так происходит? Во-первых: сам алкоголь содержит достаточно много калорий, а про пиво вообще говорят, что это второй хлеб. Во-вторых: алкоголь раздражает стенки желудка и способствует развитию аппетита, поэтому человек склонен съесть лишнего. В-третьих: крепкие спиртные напитки нужно закусывать, а закуска, это тоже калории. Я две недели не беру в рот ни капли спиртного и ,как результат, похудел на 2 кг...
7 лет назад
Идея для завтрака
Не на каждый день, такой завтрак, но иногда можно порадовать и себя и своих близких. И для праздника это тоже подойдет. Все очень просто! Пропорции: семги и авокадо примерно поровну, красной икры можно поменьше, ориентироваться на ее соленость. Мелко режем филе семги, сбрызгиваем лимоном и перемешиваем, пусть слегка промаринуется. Авокадо разрезаем, удаляем косточки и кожуру, натираем на крупной терке...
7 лет назад
Соус Песто Северный
Прежде всего, это отличная закуска - поджаренный тост с соусом песто. Классический Pesto alla Genovese приготовляется с помощью мраморной ступки и деревянного пестика из базилика,выращенного в окрестностях Генуи, соли, семян пинии, чеснока, лигурийского оливкового масла extra virgin (первого отжима) и сыра пекорино. В более дешевых версиях соуса вместо семян пинии используется грецкий орех или кешью, пекорино также заменяется более дешёвыми сырами (пармезаном или грана падано), оливковое масло заменяется более дешёвыми растительными аналогами...
7 лет назад
Бутерброд со шпротами
Все просто! 1. Поджариваем хлеб (белый или черный. По вкусу). 2. Смазываем слегка майонезом (если целоваться не надо, в майонез можно добавить чеснок по желанию). 3. Можно положить маринованные огурчики, листок салата, кружочек репчатого лука (лук тоже не для завтрака, хотя я себе позволяю иногда!) и т...
7 лет назад
Бедный рыцарь
В детстве было такое - двоюродная сестра мне давала самодельное пирожное, поджаренный белый, хлеб посыпанный сахаром. Но мне гораздо больше по нраву другой вариант - поджарить черный хлеб и есть его с зеленью, посыпав солью. Оказывается, это "блюдо" имеет свое название - "Бедный рыцарь", да и история тоже не такая простая... Вот, как пишет об этом блюде Похлебкин: "Armer Ritter - бедный рыцарь Название блюда немецкой кухни, широко распространенного в XIX веке в Германии, Скандинавии, Польше и в России...
7 лет назад