Окулинаримся

Ароматное и сочное блюдо для ужина! Часто готовлю, получается быстро, а главное семья просит добавки! Надеюсь вам понравится... Нам понадобится: Мясо курицы, можно филе или срезать мясо с куриных грудок, 1,2-1,5 кг Лук, 4-5 штук Морковь, 1-2 штуки Капуста брокколи, 300 гр Помидоры, 2-3 штуки Соль Зелень Приправы Пакет для запекания Берем форму для запекания, пакет для запекания с зажимом, который укладываем в форму горизонтально. Куриное филе нарезаем на кусочки, размер по вашему желанию. Я режу примерно 2 на 2 см...

Осень... Кабачки... Что приготовить? Нам понадобится для драников: Молодой кабачок, можно и не очень молодой :-) 500 грамм Яйцо 1 штука Соль, перец Любимые приправы Мука 5-6 столовых ложек Масло растительное для жарки (можно и без него пожарить на антипригарной сковороде) Для соуса: Майонез 2 столовых ложки Сметана 1 столовая ложка Специи (смесь овощей) Зеленый лук Укроп Петрушка Чайная ложечка соевого соуса Кто любит, может добавить зубчик чеснока Кабачки нужно помыть, срезать кончики, очистить от кожуры...