ЕДА И ЛАЙФХАКИ

1. Добавлять соль в фарш нужно непосредственно перед готовкой. Если добавить соль раньше, то она разрушит структуру белка и сделает мясо жёстким. 2. Чтобы сделать мясо немного мягче, можно воспользоваться тем, что некоторые фрукты богаты ферментами (ускорителями химических реакций). Поэтому такие плоды стоит добавить в маринад. Для того чтобы мясо стало нежнее, добавьте в маринад ананас, инжир или папайю. Фрукты можно пюрировать или порезать небольшими кусочками. Они размягчат верхний слой мяса, придадут ему сладость и аромат...

Чтобы чистка рыбы была более быстрой и удобной, следует провести определенную подготовительную работу. В случае, когда куплена живая рыба, ее следует предварительно умертвить. При этом чистить и потрошить следует одновременно. Если рыба замороженная, ее нужно разморозить при комнатной температуре. При этом доводить до полного оттаивания необязательно, поскольку слегка примороженная, она очищается легче. Когда рыба подготовлена, острыми ножницами удаляются плавники. Это позволяет сберечь руки и ускорить процесс...

Плита. • Используйте газовую плиту. Газ дешевле электроэнергии, поэтому готовить на газовой плите гораздо дешевле. • Готовьте при подходящем количестве воды Лишняя вода - причина дополнительных трат. Если греете чайник , чтобы выпить чашку чая, незачем греть 2 л воды. Грейте столько воды, сколько вам нужно. • Зажигайте газ после того, как кастрюля, сковорода или чайник поставлены на плиту Сначала ставим посуду на плиту, потом включаем газ. Небольшая, но все же экономия. • Плита с трубчатыми нагревательными элементами готовит быстрее, чем плита с конфорками Посуда...

Для снижения веса достаточно организовать правильное питание и результат не заставит себя ждать! Разумеется оно включает в себя полноценный завтрак. Как сделать его одновременно полезным и вкусным ? Предлагаю несколько рецептов , которые осуществят твои планы по достижению идеальной фигуры. Творожный омлет. Идеальнее, чем диетический омлет на завтрак, блюда не придумаешь. Он готовится легко и служит прекрасным источником кальция. Вам понадобится: 1. 3 яйца 2...