ЖивиСоВкусом

Предлагаю приготовить вкусный, легкий, освежающий десерт из мороженого, творога, ягод и печенья. В жаркий летний день - это то, что надо! Десерт хорош не только тем, что готовится из доступных продуктов, на его приготовление уйдет минимум времени, а результат получите прекрасный! Для приготовления двух порций десерта (по 250 мл) понадобится: мороженое - 1 стаканчик или брикет (80-100 грамм), творог - 200 грамм, печенье - 4-5 штук, сахар - 2-3 столовые ложки, пакетик ванильного сахара, вишня (черешня) - 1 стакан, шоколад и орехи для украшения...

Когда только начинается сбор урожая огурцов, всегда хочется поесть их именно в малосольном виде. Это самый простой и быстрый способ приготовления огурцов. В отличие от соленых и маринованных, в малосольных огурцах при их обработке остается много полезных веществ. В них содержатся витамины, микро и макроэлементы, заменимые и незаменимые аминокислоты, моно- и полиненасыщенные кислоты. Калорийность малосольных огурцов - 11 ккал на 100 грамм, поэтому их смело можно есть тем кто хочет сбросить вес. Готовят...

Квас - это один из древнейших напитков. На Руси квас употребляли все сословия от крестьян до царей. Квас даже входил в довольствие армии и флота, был в лазаретах и госпиталях. Готовили его из хлеба, солода, овса, свеклы, фруктов, ягод, березового сока, но самый популярный квас на сегодняшний день конечно же хлебный. Самые полезные свойства кваса- это эффективное утоление жажды и тонизирование организма за счет восстановления водно-солевого обмена. Полезен квас и для пищеварения (особенно при пониженной кислотности), он подавляет рост вредных микроорганизмов в кишечнике...

А Вы когда нибудь пробовали фруктово-ягодные супы? Если нет, то попробуйте обязательно! В летний зной это просто незаменимое блюдо! Рецептов таких супов, либо десертов, называйте их как хотите, множество. Предлагаю приготовить суп из ягод, сезон которых сейчас в разгаре. Готовится этот суп с помощью блендера. Для этого блюда понадобится: 0,5 килограмма смеси ягод (малина, клубника, вишня, смородина - у кого что есть), 1 литр кисломолочного напитка (подойдет простокваша, кефир, жидкий йогурт),...

Сейчас пора сбора урожая клубники и я предлагаю приготовить очень простой, но тем не менее вкусный и полезный десерт из клубники, творога и сметаны. Приготовление займет совсем немного времени, а ингредиенты доступны и найдутся в каждом холодильнике. Итак, для приготовления понадобится: клубника - 300 грамм, творог - 300 грамм, сахар - 100 грамм, сметана - 70 грамм, емкости для готового десерта (стаканы либо креманки), блендер. Подготавливаем клубнику: моем, удаляем хвостики, несколько ягод покрупнее оставляем для украшения...

В летнюю жару очень хороши холодные супы. Предлагаю Вам приготовить холодный борщ, еще его называют свекольник, холодник. Это блюдо считается родом из Литвы, но его готовят и в Белоруссии, и в Украине, и в России. Рецептов приготовления тоже немало, в каждой местности свои нюансы. Расскажу как это делаю я. Для приготовления понадобится: свекла - 3 штуки, свежие огурцы - 3-4 штуки (в зависимости от их размера), яйца - 4 штуки, укроп, петрушка, зеленый лук, уксус (мне нравится с яблочным или рисовым,...

В разгаре долгожданное лето и столбик термометра нередко показывает за 30! Но если такая погода держится не одну неделю, то это серьезное испытание для нашего здоровья, хочется прохлады, легкости, свежести. Так можем ли мы помочь себе в такой ситуации? Да, можем, пересмотрев свой пищевой рацион. Вот правила, которых нужно стараться придерживаться в питании. Конечно, в жару мы теряем много жидкости, и разумеется необходимо восполнить эту потерю. В первую очередь необходимо пить чистую воду, желательно с добавлением лимона, она всегда должна быть под рукой...