Рецепт Курица карри с тыквой
Вкусный и быстрый ужин из одного куриного филе куриное карри, обжаренного с тыквой и отваренного в кокосовом молоке. 500 г филе курицы соль, перец 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки лимонного сока 1/2 чайной ложки молотой куркумы 2 чайные ложки красной пасты карри 250г нарезанной кубиками тыквы 1 столовая ложка оливкового масла или кокосового масла 50 мл горячего бульона или воды 200 мл кокосового молока из банки для подачи: рис, листья базилика, по желанию нарезанный свежий чили Филе очистить от мембран и нарезать кубиками...