Один из вариантов приготовления ролтона)
Мелко режем картошку, режем морковку. Заливаем водой и ставим вариться, предварительно посолив. Ждём пока картошка сварится. За это время режем лук. Когда картошка будет почти готова кидаем в кастрюлю ролтон, яйцо и лук...