Будуар

Сегодня расскажу вам, как испечь очень вкусные булочки-конверты с яблоками. Начинку можно приготовить из свежих яблок, а также можно использовать яблочное варенье или повидло. Рецепт дрожжевого теста удачный, меня он никогда не подводил. Булочки получаются мягкими и очень нежными на вкус. Текстуру булочкам добавляет хрустящая посыпка сверху. На 10 булочек-конвертов нам понадобится: Для теста: 300 - 350 гр. пшеничной муки в/с, 50 мл. молока + 50 мл. воды, 40 гр. сливочного масла (или маргарина), 80 гр...

Если неожиданно пришли гости или у вас просто нет времени готовить, то вас выручит этот быстрый рецепт. Вкусная, хрустящая самса с сочной и ароматной мясной начинкой готовится за 30-40 минут, потому что мы используем готовое слоеное тесто. Для приготовления 18 штук нам понадобится: 1 упаковка (500гр) слоеного бездрожжевого теста; 300 гр. любого мясного фарша (у меня свиной); 1 небольшая луковица; соль, черный молотый перец, специи; 1 желток и немного молока для смазывания сверху; кунжут для посыпки...

Хотите удивить гостей и родных? Испеките лепешки! Мягкие и воздушные внутри, ароматные, с красивой и хрустящей корочкой - именно таким и должен быть домашний хлеб, испеченный с любовью. Этот простой и экономичный рецепт дрожжевого теста также можно использовать для выпечки основы для пиццы и для других видов хлеба (белый хлеб-буханка, чиабатта и др). Нам понадобится для узбекских лепешек (8 штук d прим. 17 см) Для теста: 700 гр. пшеничной муки в/с, 320 мл. воды, 1/2 ст. л. соли, 1 ст. л. растопленного сливочного масла (или раст...

Хотите порадовать родных? Испеките сладкие булочки с изюмом! Мягкие и воздушные внутри, покрытые хрустящими поджаристыми семечками - объедение, да и только! А еще у них просто чумовое тесто. Для меня, это самый лучший рецепт дрожжевого теста для сладких пирогов и булочек. Получается всегда! На 18 булочек (2 противня) нам понадобится: Для теста: 600 - 700 гр. пшеничной муки в/с, 100 мл. молока + 100 мл. воды, 80 гр. сливочного масла (или маргарина), 170 гр. сахара, 1/2 ч.л. соли, ванилин, 2 яйца, 150 гр...

Рецепт простого и очень вкусного пирога. Рассыпчатое и сладкое песочное тесто не требует особых навыков в приготовлении и получается всегда! Начинку можно использовать любую: варенье, повидло, джем, ягоды с сахаром. Выбирайте из того, что любите или что есть под рукой. Пирог получается красивый, с потрясающей текстурой: хрустящее песочное тесто снаружи и сочная ароматная начинка внутри. Попробуйте приготовить, и он станет любимчиком в вашей семье! Для пирога (диаметр прим. 26 см) нам понадобится: Для теста: 100 гр...