Ёж- Поварешь)

Сейчас я вам поведаю одно из моих любимых блюд из мясного фарша, готовится так же просто и быстро, а результат на вкус отличный))) На этот рецепт у нас пойдут вот такие вкусняшки)): - мясной фарш-полкило; - вареные в крутую яички-3шт; - репчатый лучок 2 штучки ; - картошечка пара штучек; - твердый сыр - до ста граммов; - молотый перчик, (можно смесь перцев) А соус сделаем дальше сами). А теперь соус): - желток сырого яйца - 1 штучка; - растительное масло - 3-4 столовые ложки; - горчичного масла - 2 столовые ложки; - горчица - треть чайной ложки; - соль по вкусу...

Пирожки со свежей капустой, что может быть проще, и тем не менее все очень вкуссно, как всегда у нас с вами)!! Из чего же мы будем их готовить в этот раз: - Муки примерно два стакана. - Растительного масла-полстакана. - Воды так же полстакана - Соль по вкусу - Белокачанная капуста (я люблю свежую, но можно и квашенную) - Морковка - Репчатый лучок - Вареное яичко Ну что ж поехали дальше)): Тесто мы замесим из наших муки, масла, воды и соли, нужно добиться мягкости и эластичности. На начинку быстренько...

Сейчас мы с вами будем готовить куриную запеканку с баклажанами, ммм один из любимых моих рецептов, рецепт в принципе не сложный, и так же не отнимает много времени, так что приступим)) А для приготовления запеканки мы возьмём по списку: - Филе куриной грудки — четыре штучки - две три штуки баклажанов - три четыре штуки томатов - твердый сыр-150 грамм- на глазок) - один-два зубчика чеснока, по вкусу - зелень укроп и луковые перышки тоже можно - жарить будем на растительном масле - соль и специи по вкусу...

Всем привет, дорогие мои, продолжим серию простых домашних рецептов, и в этот раз сварим супчик с чечевицей на курином бульончике, суп сытный, чечевица очень хорошо усваивается, и не раздражает кишечник и желчный пузырь, так что смело можно кушать всем) Итак, начнем по традиции со списка продуктов: - Курочка, примерно грамм триста...

Ну что ж, лето наступило, и у меня на даче пошли уже первые молодые кабачки, (хорошая теплица для рассады, творит чудеса)), вот их то мы и будем сегодня готовить, а именно зажарим, сделаем вегетарианскую прикуску, конкурента шашлычку и жаренному мясу))) Иии, что же нам понадобится, для зажарки наших кабачков: На заправку к кабачкам: Поехали): Наши кабачки моем, режем на крупненькие кусочки, и оставляем в покое чтоб стек сок. Далее их нужно обжарить, на подсолнечном масле, возьмите большую сковороду, чтоб кусочки кабачков лежали в один слой, жарить нужно на большом огне...

Здравствуйте мои дорогие! Сегодня распишу вам рецепт пирожков которые готовила моя бабушка, а потом и моя мама, ну а теперь готовлю уже и я, отличный завтрак на утро выходного дня!)) Итак, что же нам понадобиться для приготовления этих пирожков: На тесто- - кефир, поллитровый пакет или коробочка - муки, 600-700 грамм - соды, треть чайной ложки - соли, половинка чайной ложки, далее по вкусу. (Тесто готовим загодя с вечера!) На начинку- - Картошечку до 1 килограмма - сливочное масло 50 грамм - молоко...

Ну что ж, лето в самом разгаре, уже пошли на даче свежие огурчики, свежих мы уже успели наесться)) Так что очень уж захотелось малосольных огурчиков, и у меня как раз есть быстрый рецепт, для вас мои дорогие) Что же нам нужно для того чтоб их приготовить: - Естественно свежие огурчики. (я буду расписывать из расчета на 1 кг огурцов, там уж сами посчитаете). - Минеральную воду 1 литр (берите только хорошую!) - Соли поваренной, без горки 2 ст. ложки - Без укропа никуда) - Чесночек, у меня примерно на 1 кг...

Смотрится отменно, вкусно очень, готовятся легко и просто, если ваш мужчина любит посидеть дома с бокальчиком пива после работы или на выходных, то он будет просто в восторге!!! Итак, из чего же все это дело приготовим: - Упаковка слоеного теста, можно замороженное - одно яичко  - приправу на ваш вкус столовую ложку - натертый сыр, лучше чеддер, но можно и другой твердый сыр-1 стакан - ну и конечно бекон-25-30 полосок Поехали))): - Сперва, песли тесто было заморожено, размораживаем, взбиваем яичко,...

Ну что ж, снова побалуемся сладеньким, главное чтоб в бока все не ушло!)) Начнем потихонечку), что же нам понадобится в этот раз: - На тесто пойдет: муки-200 гр., - одно яичко, - сахар, одна столовая ложка, - разрыхлитель для теста 1 ч. ложка, - сливочного масла, 100 гр. Заливка она же начинка: сметанки-200 гр, - одно яичко - муки 2 ст. ложки, - сахара 100 гр. И чтоб наш сметанник превратился в "бананник" - 2 банана)))). Ммм казалось бы как все просто, но вкус и нежная консистенция такого пирога, это что- то с чем-то))...

Ну а сейчас я вам распишу рецепт шаурмы как ее делаю я, получается быстро и вкусно, главное быстро, иногда очень выручает когда сил и фантазии на что то другое уже просто нет. Шаурму любят все мои домашние, и претензий потом никаких))) Итааак, что же нам понадобится в этот раз: - Грудка куриная (я беру только курочку, потому что готовится она гораздо быстреее чем другое мясо, ну а вы можете попробовать свининку или говядинку ) - 1 шт. - Пекинская капуста (опять же пекинская-потому что с ней вкуснее, пробовала обычную-не понравилась никому - 1 кочан - Огурчики - 2 шт...

Еще один простой рецепт, не на каждый день конечно, но чтоб разнообразить меню подойдет отлично, итак начнем!) Что же нам понадобится для наших голубчиков: - 1 небольшой кочан капустки - около 800 грамм фарша, на ваш вкус - стакан риса (отворить до полуготовности) - пару луковичек - пару морковок - одно яйцо ну и как всегда я говорю: поперчить, посолить и специи все на ваш вкус) Подливочку сделаем простенькую: - сметану можно 100 гр. - томатный соус или кетчуп так примерно 100 гр. - посолить и специи так же по вкусу...

Что же нам понадобится на этот раз из продуктов: - филейная часть курочки, 600-700 гр.; - томаты, 3-4 шт; - сыр (подойдет любой твердый); - Ну и приправы по вкусу. С приправами отдельная тема для разговора, все индивидуально, я например люблю поострее, мой муж любит посолонее, так что на вкус и цвет, экспереминтируйте на здоровье) ну что ж, приступим: - В самом начале, до того как начать готовить курочку, включите вашу духовку на 190 градусов! - Режем наше филейное мяско на плоские кусочки, примерно 1 см толщиной...